Ciao, mi chiamo Oksana! Sono lieto di salutare tutti coloro che hanno guardato la mia pagina. Grazie mille per aver dedicato del tempo a leggere le mie ricette! Ti sarei grato per i tuoi commenti e iscrizioni!
Oggi voglio condividere con voi, miei cari iscritti e ospiti del mio canale, ricetta per deliziose ciambelle dolci (o focaccine) per il tè. La loro preparazione richiede un minimo di ingredienti: la cosa più importante è trovare un barattolo di latte condensato!
La ricetta è follemente semplice, le ciambelle sono deliziose e molto facili da preparare. Consiglio vivamente di provare a fare queste ciambelle secondo la mia ricetta.
Ingredienti per cucinare:
Latte condensato - 1 lattina
Uova di gallina - 2 pezzi
Vanillina qb
Lievito in polvere per impasto - 2 cucchiaini l.
Solo un pizzico di sale per bilanciare il sapore
Farina - circa 450 g
Olio da cucina per friggere - 50-100 ml (tutto dipende dalle dimensioni della padella)
Adesso ci stiamo preparando ...
Rompi due uova in una ciotola, aggiungi un pizzico di sale, un po 'di vaniglia o zucchero vanigliato - anche se questo non è necessario, prevarrà il gusto del latte condensato e verserai la lattina di latte condensato.
Ci mescoliamo.
Quindi, in più passaggi, setacciare la farina insieme al lievito. Impastiamo un impasto morbido, un po 'appiccicoso per le mani.
Ora spargi un po 'di farina sul piano di lavoro del tavolo, stendi la pasta e stendila in uno strato, di circa 0,5 cm di spessore - ma non più sottile! E poi con l'aiuto di piccole talee speciali o solo un normale bicchiere tagliamo piccole ciambelle.
Versare un po 'di olio vegetale nella padella, scaldare e mettere le ciambelle preparate. Friggerli su 2 lati a fuoco medio, letteralmente 1 minuto per lato - è così che si arrostiscono velocemente! Mentre il primo lotto viene fritto, prepariamo il successivo e così via... Un'intera lattina di latte condensato e le ciambelle sono un'enorme ciotola. Cucina, assaggia, goditi il tuo tè!
CI SONO DIVERSE FOTO NELLA GALLERIA, LEAF -> -> ->
Cordiali saluti, Oksana!