Di solito cucino polpette di carne senza impanare. Ma una volta ho provato a cucinare con una tale panatura e ora cucino spesso in questo modo. Le cotolette di verdure sono generalmente stupende! Provalo. Molto semplice. E il gusto del piatto è molto più interessante.
Come preparo una simile impanatura, nel video qui sotto alle 03:50. Ci sono ancora alcune idee su cosa si può fare con il pane di ieri. Guarda, ti piacerà sicuramente))
Come cucinare
Rompo il pane a pezzi e lo mando al macinino. Uso la pagnotta più spesso. Ma qualsiasi pane andrà bene (preferibilmente non molto fresco).
Ora mando alcuni spicchi d'aglio e un po 'di olio vegetale al tritatutto. È possibile aggiungere eventuali spezie, erbe aromatiche, anche cipolle sono deliziose.
Macino tutto per fare una briciola. Puoi usare un tritacarne invece di un tritacarne. E se non c'è un tritacarne, puoi grattugiare il pane.
Ora - su una teglia. E nel forno!
Preriscalda il forno a 180 gradi. Cucino i crostini per circa 8-10 minuti. Dai un'occhiata al tuo forno! Puoi mescolarlo una o due volte.
Lo uso come una normale impanatura. Solo che risulta molto più gustoso e più aromatico! Un piatto familiare, ma un gusto completamente nuovo!
Queste cotolette si ottengono - molto appetitose e follemente profumate!