Ti sto dicendo come cucino una deliziosa charlotte secondo una nuova ricetta. Lo chiamo "pigro" perché è preparato in modo molto semplice e veloce. Questa Charlotte viene cotta in forno per soli 10 minuti. Scrivi la ricetta!
Ingredienti:
Mele
Bastone
Uova
latte
zucchero
Briciole di pane
Abbiamo bisogno di 300 grammi di pane. È meglio prendere una pagnotta raffermo. Tagliare la crosta dalla pagnotta e tagliare la mollica a cubetti. A proposito, non buttiamo via le croste di pane. Possono essere essiccati e poi macinati nel pangrattato.
Prendete 2-3 uova e sbattetele con 3 cucchiai di zucchero, poi aggiungete mezzo bicchiere di latte caldo e sbattete di nuovo leggermente. Versare la pagnotta tritata con il composto risultante e lasciare agire per 20 minuti. Se hai fretta e hai pochissimo tempo, puoi lasciarlo per 10 minuti. Ma è meglio restare più a lungo.
A questo punto prepareremo le mele. Prendiamo 500 grammi di mele, sbucciate e anche tagliate a cubetti. Mescolare le mele e una pagnotta imbevuta di una miscela di latte e uova. Facoltativamente, aggiungi la cannella a piacere.
Ungete la teglia con la verdura o il burro, spolverizzate di pangrattato e spalmate il composto preparato (non potete chiamarlo un "impasto", quindi scrivo "impasto").
Appiattiamo, copriamo con pergamena sopra e mettiamo in forno. Charlotte "pigra" viene cotta a 180 gradi per 8-10 minuti. Non appena sfornate la torta, lasciatela riposare nella forma per 5 minuti e solo allora estraetela. Avrai solo tempo per preparare il tè per tutti))
Cospargere di zucchero a velo sopra la charlotte finita. Buon appetito, amici!
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