L'altro giorno ho preparato una pizza secondo questa ricetta, tutta la mia famiglia era soddisfatta, è piaciuta molto a tutti, cucineremo di più. Ho pensato che la ricetta sarebbe stata interessante anche per te, quindi sono felice di pubblicarla. Guarda che pizza deliziosa ottieni:
Ingredienti:
uova
Maionese
Farina
sale
formaggio
salsiccia
pomodoro
Il ripieno della pizza può essere assolutamente qualsiasi secondo i tuoi gusti. Scrivo il mio riempimento nella ricetta, ma puoi avere qualsiasi cosa: funghi, filetto di pollo, prosciutto, salsicce, cetrioli sottaceto, cipolle, peperoncino, gamberetti, ecc.
Quindi, sbatti 3 uova e un pizzico di sale. Quindi mettere 3 cucchiai di maionese, mescolare fino a che liscio e aggiungere la farina - 5 cucchiai.
In realtà, questo è lontano dal classico impasto per pizza, ma molto simile a una pastella. Lo preparo da questi ingredienti, solo le proporzioni sono leggermente diverse. Ma non essere confuso: la pizza si rivela deliziosa!
Ungete una pirofila o una teglia da forno con olio vegetale e stendete l'impasto distribuendolo uniformemente con un cucchiaio.
Metti il ripieno sopra. Di solito ho salsicce, pomodori, a volte metto le cipolle. Se c'è un peperone, aggiungo anche quello. Cospargere con formaggio grattugiato sopra. Non uso salsa, non ne ho bisogno qui. La pizza non è secca, ma molto gustosa.
La pizza viene cotta in forno a 200 gradi per circa 20-30 minuti.
IMPORTANTE: non appena la pizza è pronta, aspettate 5-10 minuti che si raffreddi un po 'e solo allora estraetela dallo stampo: in questo modo è molto più facile estrarla. Cospargere con erbe fresche se lo si desidera. Buon appetito, amici!
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