Chi altri, ma mio figlio e marito amano il cavolo brasato con solo salsicce. Forse perché sono loro Crumble le stesse ruote e leggermente fritto?
Mi piace loro salsicce marrone dorato, e il cibo stesso sembra piuttosto interessante.
salsicce principali devono prendere il normale, non il migliore, più economico ...
Un modo delizioso per il cavolo spegnere con la salsiccia
Abbiamo bisogno di:
Cavolo - 500 g.
Salsiccia - 200g.
Cipolle - 100 gr.
Pasta di pomodoro, olio di girasole - 3 Art. l.
Di burro - 1 cucchiaio. l.
pepe macinato, sale - a piacere.
preparazione:
1. bulbo secco C. per rimuovere lo strato superiore. Fini di assetto e tagliato in piccoli pezzi.
Immediatamente metterlo in olio caldo a soffriggere iniziato.
2. E fino a quando il cavolo molto tritare finemente rapidamente per estinguere il processo ha preso solo 15 minuti.
Versare il tutto alla prua, che da quel momento quasi trasparente, e mescolando ogni paio di minuti, cuocere a fuoco lento in una padella con pareti spesse chiuso.
3. Non mi piace per riempire l'acqua non si attacca a nulla, quindi se si sente che inizia il fondo per arrostire via troppo in fretta, aggiungere la pasta, un pizzico di sale e pepe.
E si può ancora 1 cucchiaio di olio di girasole.
Tutti solito dipende dalla succosità del cavolo stessa, così come il livello di riscaldamento.
In ogni caso non cucinare un piatto sul fornello a fuoco alto.
E 'meglio abbassare il gas a media o anche un po' meno.
Dopo tutto, il nome dei piatti che hanno "cavolo", non fritti.
4. In parallelo si può fare le salsicce. Tirare con il loro guscio e tagliato in pezzi di mezzo centimetro.
In un calore padella il burro ed entrambe le parti arrossate kruglyashi dritto.
Per una rapida e bei colori possono essere anche un po 'li premete a fondo Scoopula.
5. La stufatura finito versare ruote arrosto e facile da mescolare.
Più che altro non è necessario per oggetto della gara non era andato salsicce croccanti.
Cucchiaio immediatamente in ciotole e chiamare tutti a tavola.
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Grazie per aver letto fino alla fine!