Buona giornata a tutti e delizioso dimagrimento!
Ancora una volta, ho una nuova ricetta per gli amanti del dimagrimento gustoso e dolce con i dolci per il tè.
Cestini di cagliata delicati, deliziosi e profumati con 🍒. Si sciolgono solo in bocca!
✅Per realizzare cesti, è necessario un set minimo di prodotti:
- ricotta 300 g (io ho fatto in casa il 5%),
- 1 uovo di gallina
- 100 g di farina integrale (io ho usato 90 g di riso e 10 g di mais),
- ciliegie congelate - 70 g (puoi usare qualsiasi altra bacca),
- bustina di vanillina 1 g,
- lievito in polvere 1 cucchiaino raso,
- 4 bustine di dolcificante o zucchero (1 bustina = 1 g = 5 g di zucchero).
✅Cucina.
200 g di ricotta andranno nell'impasto e saranno necessari 100 g di ricotta per versare - metterla da parte separatamente.
Aggiungere solo il tuorlo di un uovo di gallina a 200 g di ricotta, mescolare.
Aggiungere mezzo sacchetto di vanillina, 2 bustine di dolcificante e farina mescolata con il lievito al composto di cagliata.
Impastare bene la pasta. L'impasto è appiccicoso.
Prendiamo uno stampo per cupcake (io ho uno stampo in silicone per 6 cupcakes, non lo unto con niente).
Dividiamo l'impasto in 6 parti, in base al numero di stampi.
Distribuiamo l'impasto in stampini e formiamo cestini con i lati. Questo dovrebbe essere fatto con le mani inumidite con acqua.
Metti le ciliegie in ogni cesto - 3-4 cose.
Preparare il ripieno.
Mescoliamo 100 g di ricotta, che abbiamo deposto, albume d'uovo di gallina, 2 bustine di dolcificante e la restante vanillina.
Se la tua ricotta è molto secca e il composto è asciutto, puoi aggiungere un po 'di latte (o kefir o yogurt - puoi trovare cho a casa).
Chiudere le bacche con la miscela risultante.
Mandiamo al forno, preriscaldato a 180 gradi per 25-30 minuti.
Regola il tempo di cottura per il tuo forno.
Buon tè!
Puoi guardare la video ricetta: