Deliziosi crostini che preparo spesso a colazione. Caldo - semplicemente delizioso! Amo questa ricetta per il fatto che la cottura è semplice, veloce e risulta molto gustosa! Prendi nota della ricetta
Preparazione:
È meglio prendere la pagnotta di ieri per questi crostini. Se è tagliato nella confezione - ottimo, se no - lo tagliamo, puoi anche tagliare a metà ogni fetta.
In una ciotola, mescola 3 uova e 3 cucchiai di panna acida. Sbattere con una forchetta fino a che liscio, aggiungere un pizzico di sale.
Grattugiare 50 g di formaggio e aggiungere alle uova e alla panna acida. Puoi lasciarlo giusto o puoi aggiungere verdure. Le cipolle verdi sono fantastiche.
Se lo desideri, puoi aggiungere pepe e tutte le spezie che ti piacciono. Ad esempio, aglio essiccato o erbe italiane.
Immergi i pezzi di pane nella miscela risultante e friggi su entrambi i lati in olio vegetale.
I crostini al formaggio sono pronti, serviteli subito. Buon appetito, miei cari!
Ingredienti:
Bastone
Formaggio 50g
Uova 3 pz
Panna acida 3 cucchiai
Sale qb
Verdi a piacere
Olio vegetale per friggere
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