Buona giornata e deliziosa perdita di peso!
Ho dimenticato da tempo le diete da fame. Questo è un sogno terribile per me. Inoltre, è molto difficile non interrompere una dieta rigida e balzare sul cibo.
Dall'introduzione del conteggio delle calorie nella mia vita, ho perso peso, che ho guadagnato con una serie di diete diverse.
Mangiando cibo gustoso e non morendo di fame, vado al mio obiettivo.
Oggi voglio condividere con voi una ricetta per la più delicata casseruola di ricotta, pesche e persino cioccolato!
La casseruola è quasi come una cheesecake in consistenza.
Il profumo è semplicemente mozzafiato.
✅Ho usato i seguenti prodotti per fare la torta:
- 400 g di ricotta al 5%,
- 2 uova di gallina
- 80-100 g di farina di riso integrale (più sottile è la cagliata, più farina),
- 420 g di pesche
- 10 g di cacao (2 cucchiai), sacchetto (1 g) di vanillina,
- 6 bustine di dolcificante (1 bustina = 1 g = 5 g di zucchero).
Cucinando.
Per preparare l'impasto è meglio utilizzare un frullatore in modo che la consistenza della torta sia omogenea e tenera, senza grumi. E il processo di cottura sarà molto più veloce con un simile assistente.
Mescolare la ricotta, le uova, il dolcificante e la vanillina in un frullatore.
In una ciotola mescolate la farina e il cacao, quindi aggiungeteli alla cagliata.
Batti tutto bene.
È meglio prendere le pesche non molto mature, più sode. Tagliate le pesche a metà e eliminate il nocciolo.
Prendiamo una pirofila (io ho un silicone da 18 cm).
Distribuiamo le pesche sul fondo del modulo:
E li chiudiamo con un test:
Lo mandiamo a un forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti. Lasciati guidare dal tuo forno.
Tiriamo fuori, lasciamo raffreddare nella forma e tiriamo fuori la casseruola. La casseruola si stabilizzerà un po '.
Buon Appetito!
KBZHU per 100 g di piatto pronto: K - 146, B - 10.1, F - 3.5, U - 18.3.
Puoi guardare la video ricetta: