Buona giornata a tutti, buon umore e deliziosa perdita di peso!
A mio parere, il conteggio delle calorie è uno dei migliori metodi di perdita di peso. È stato lui ad aiutarmi a sbarazzarmi dell'eccesso di peso, dopo anni di sofferenza sulle diete. Puoi mangiare quasi di tutto, ma mantieni il tuo apporto calorico giornaliero e monitora l'equilibrio di proteine, grassi e carboidrati (che è importante per la nostra salute, il benessere in generale).
E per soddisfare l'apporto calorico giornaliero, devi solo adattare un po 'i tuoi piatti preferiti e cucinarli con meno calorie. Almeno escludere i litri di olio quando si frigge il cibo sarà già di grande beneficio.
Oggi voglio condividere con voi una ricetta per fare il petto di pollo con i funghi. La carne si scioglie appena in bocca ei funghi conferiscono al piatto un sapore tale che è impossibile resistere
✅Per cucinare, avevo bisogno dei seguenti prodotti (per 5-6 porzioni):
- filetto di petto di pollo (600 g),
- 1 cipolla grande (145 g),
- funghi - ho champignon surgelati (430 g),
- formaggio suluguni (100 g),
- latte 2,5% (150 ml).
- sale, pepe nero, aglio secco, erbe secche preferite (ho "erbe caucasiche").
✅Cucina.
Tritate finemente la cipolla e fatela soffriggere in una padella antiaderente. A volte aggiungi acqua per evitare che bruci.
Quando la cipolla diventa trasparente, aggiungete il filetto di pollo tagliato a pezzetti.
Aggiungi tutte le spezie in una volta: sale, pepe nero, aglio secco, erbe essiccate preferite.
Friggere il filetto di pollo per 5 minuti e aggiungere i funghi.
Ho congelato quelli, stufati fino a quando la maggior parte del liquido è evaporata (a volte scolo con cura parte del liquido). Circa 7-10 minuti a fuoco medio.
Quindi aggiungere il latte e il suluguni grattugiato su una grattugia grossa nella casseruola.
Riduciamo il fuoco in modo che il latte non bolle.
Mescolare fino a quando il formaggio è sciolto.
Cuocere a fuoco lento fino a quando il formaggio si scioglie. Questo è un altro 5-7 minuti.
È tutto! Buon Appetito!
Può essere servito con qualsiasi contorno. La salsa si sposa bene con grano saraceno e bulgur.
KBZHU per 100 g di piatto pronto: K - 122, B - 18,5, F - 4.4, U - 2.9.
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