Buona giornata a te, gustoso e appagante dimagrimento!
Come funziona un deficit calorico e cosa è necessario fare per iniziare a perdere peso - brevemente in un'immagine informativa:
Un ospite molto raro a casa nostra è il manzo. In primo luogo, non tutti possono mangiare carne rossa; in alcuni casi, la carne rossa deve essere limitata.
In secondo luogo, la carne bovina non può essere classificata come carne economica.
Ma a volte c'è il desiderio di mangiare carne di manzo.
Oggi voglio condividere con voi una ricetta per uno spezzatino di manzo con verdure. Si scopre un piatto molto gustoso e succoso e la carne è morbida, si scioglie in bocca.
Cucinando!
✅ Ingredienti di cui avremo bisogno:
- polpa di manzo - 800 g,
- peperone (idealmente peperone) - 300 g,
- carote piccole - 90 g,
- cipolla piccola - 100 g,
- pomodori nel loro stesso succo, barattolo - 450 g,
- aglio - 5-6 chiodi di garofano - 20 g,
- brodo di manzo - 450 ml,
- lavrushka, pimento, pepe nero, sale, un pizzico di zenzero e cannella, peperoncino.
- verdure al momento di servire.
✅Cucina.
La prima cosa da fare è bollire la carne.
In anticipo, anche un giorno prima, lessate la carne e lasciatela nel brodo.
Durante la cottura, aggiungere all'acqua il sale, la lavrushka e il pimento.
Cuocere per circa un'ora e mezza o due ore fino a quando la carne può essere smontata in fibre. Conserva il brodo.
Tritare finemente la cipolla e le tre carote, cuocere a fuoco lento e soffriggere le verdure in una casseruola in una piccola quantità di brodo in cui è stata cotta la carne.
Quando le carote e le cipolle sono a metà cottura, aggiungere i peperoni tritati finemente, l'aglio tritato finemente ei pomodori nel loro succo insieme al succo. Omaggio i pomodori con un cucchiaio e rompi a pezzi.
Cuocere a fuoco lento per 5 minuti e poi aggiungere il brodo di manzo e il manzo bollito, smontato in fibre.
Cuocere a fuoco lento per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Servire con qualsiasi contorno!
Oppure puoi preparare qualcosa come una zuppa di pesce se aggiungi più verdure e brodo:
Buon Appetito!
KBZHU per 100 g di piatto pronto circa: K - 84, B -10.6, F -3.3, U -2.4
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