Buona giornata, buon umore e deliziosa perdita di peso!
L'altro giorno volevo grano saraceno, ma non solo grano saraceno, ma ricco di gusto, con pollo, verdure. Per renderlo gustoso!
Si è rivelato un piatto delizioso, semplice e sostanzioso che si cuoce molto velocemente e non richiede praticamente alcuno sforzo da parte nostra.
✅ Avevo bisogno dei seguenti prodotti:
- petto di pollo - due filetti piccoli (480 g)
- grano saraceno - 200 g,
- mix di verdure surgelate - 200 g (io ho usato mix messicano),
- concentrato di pomodoro - 1 cucchiaino (15 g),
- burro 10 g,
- sale, pepe nero e aglio secco.
✅Cucinando.
Innanzitutto ci occupiamo del petto di pollo. Sciacquare e tagliare a pezzetti.
Mandiamo il fischietto di pollo a friggere in padella. Uso pentole antiaderenti e aggiungo un po 'd'acqua per evitare che si bruci.
Salare il petto di pollo, pepare a piacere e aggiungere circa 1/2 cucchiaino di aglio secco.
Friggere leggermente il petto di pollo e aggiungere il composto di verdure. Ho aggiunto direttamente congelato.
Aggiungere il concentrato di pomodoro e mescolare.
Ho una "miscela di verdure messicane" che include carote, peperoni, fagiolini e mais.
Non appena il composto di verdure si è scongelato e ha iniziato a friggere un po ', aggiungere il grano saraceno lavato, riempirlo d'acqua.
Puoi aggiungere un po 'd'acqua.
L'acqua dovrebbe quasi coprire il grano saraceno.
Quando l'acqua inizia a bollire, aggiungi un pezzo di burro e mescola il burro.
Coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento fino a quando il grano saraceno è cotto.
È tutto, il piatto è pronto. Buon Appetito!
KBZHU per 100 g di piatto pronto: K - 145, B - 15, F - 2.5, U - 15.6.
Il peso del piatto finito è di 965 g.