Buona giornata e deliziosa perdita di peso!
Oggi voglio condividere con te una ricetta per una torta PP veloce (o anche una torta - tutto dipende da quante porzioni devi preparare).
Cuoce velocemente, richiede un minimo di cibo e non devi nemmeno cuocere nulla in forno.
✅ Abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti per 1 porzione:
- farina d'avena (30-35 g di peso secco),
- 1 uovo di gallina
- 100 g di ricotta morbida o yogurt classico,
- vanillina, lievito, cannella,
- dolcificante (3-4 bustine o zucchero 15g)
- piccola mela (70 g - peso netto).
✅Cucina.
Avremo bisogno di un frullatore in cui maciniamo la farina d'avena. Non è necessario macinare la farina d'avena, ma poi dovrai lasciare il tempo affinché la farina d'avena si gonfi.
Mi piace quando la farina d'avena è macinata e non si sente sui denti.
Dopo aver schiacciato la farina d'avena, aggiungi 1 uovo di gallina, 1 cucchiaio di ricotta morbida (o yogurt classico), un pizzico di vanillina, 2 bustine di sahzam, un pizzico di lievito e mescola il tutto.
Strofinare la mela su una grattugia grossa, quindi aggiungerla all'impasto risultante e mescolare delicatamente.
Preriscalda la padella (io uso una padella antiaderente). Se non ti fidi della tua padella, puoi spennellarla con un filo di olio d'oliva (solo un po ').
Mettete l'impasto in una padella, distribuitelo sulla superficie e infornate sotto un coperchio a fuoco basso per qualche minuto.
Quindi capovolgere e friggere sull'altro lato per un paio di minuti.
Rimuovere la torta risultante.
Tagliate la torta in 4 parti uguali, che spalmiamo di crema e pieghiamo una sopra l'altra.
Se vuoi cucinare sotto forma di una torta per più porzioni, devi aumentare la quantità di ingredienti tutte le volte che vuoi cuocere le torte.
✅ Crema.
Mescolare la ricotta morbida rimanente (o lo yogurt classico) con 1-2 bustine di dolcificante e un pizzico di vanillina.
Ricopriamo ogni pezzo di crema, disponendo la torta una sopra l'altra.
Ricopriamo anche lo strato superiore con la panna e, se lo si desidera, cospargiamo di cannella e decoriamo con fette di mela.
Lascia riposare per un paio d'ore. Ma anche senza impregnazione, ottieni una torta delicata e gustosa, che puoi gustare subito!
Al posto delle mele, puoi usare, ad esempio, pesche in scatola tritate finemente, albicocche o una pera e cospargere di cacao! Tutto dipende dai tuoi gusti e, ovviamente, dal tuo umore!
Sperimenta e trova il tuo gusto preferito!
Buon tè!
KBZHU per l'intera porzione: K - 295, B - 19,2, F - 9,5, U - 32,3.