Buona giornata e deliziosa perdita di peso!
Mentre tutti sono a casa e devono sfamare tutta la famiglia tre volte al giorno, io suggerisco di preparare un piatto adatto a tutta la famiglia.
E aiuterà anche coloro che non avevano abbastanza grano saraceno nel negozio.
Orzo con petto di tacchino ala pilaf.
KBZHU gustoso, soddisfacente e meraviglioso!
Tutti saranno felici!
✅ Abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:
- orzo perlato - io ho 325 g secco,
- petto di tacchino - io ho 550 g
- cipolle - 1 pezzo - 90 g,
- carote - 1 pezzo - 120 g,
- aglio 2-3 spicchi - 10 g,
- sale e pepe nero qb
- un pizzico di curcuma
- 7-8 pezzi di crespino, un pizzico di cumino o condimento pronto per pilaf.
✅Cucina.
Immergere l'orzo in acqua per 2-3 ore prima.
Iniziamo a preparare i prodotti.
Tritate finemente le carote e le cipolle, ho usato un tagliaverdure. Puoi grattugiare le carote su una grattugia grossa e tritare finemente la cipolla.
Tritare il petto di tacchino a pezzetti e tritare finemente l'aglio.
Successivamente, passiamo alla stufa.
Friggere le carote e le cipolle in una casseruola, aggiungendo acqua in modo che non si brucino. Uso padelle antiaderenti.
Quando la cipolla diventa trasparente, aggiungi il petto di tacchino e le spezie nello stufato: sale, pepe nero, crespino, cumino, curcuma.
Mescolare bene.
Friggere il petto su tutti i lati.
Quindi aggiungere l'orzo perlato e riempirlo d'acqua. L'acqua dovrebbe ricoprire leggermente l'orzo. Puoi aggiungere un po 'di sale.
Coprite con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco lento fino a quando l'orzo è cotto.
Alla fine aggiungete l'aglio tritato finemente, mescolate e fate evaporare il liquido in eccesso.
È tutto!
Buon Appetito!
Puoi guardare la video ricetta:
KBZHU per 100 g di piatto pronto: K - 102, B - 9.15, F - 0.48, U - 15.64.
Grazie per il tuo tempo e mi piace.
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Non pretendo di essere un esperto di PP. Sto solo condividendo la mia esperienza. Sono "OkoloPP"!