Come - una volta cenato in un piccolo caffè e ha deciso di prendere un'insalata. Attizzava a caso e fatto la scelta giusta! Ha scelto una molto gustosa e soddisfacente insalata, ricordo il nome e la composizione, e come tornare a casa, ho subito preparato. Tutti lodato domestici e felice di mangiare fino ad ora!
preparazione:
Prima di tutto bisogna far bollire 100 g di lingua di manzo. E 'un processo lungo, in modo da iniziare con esso. Mentre era in cottura, abbiamo Swill e pulire le carote, 3 - 4 patate e cipolle, una carota sarà tagliata a strisce, anelli di cipolla e mezzo e le patate a dadini. Dopo il necessario per cucinare le verdure nel burro, vale a dire saltarli. Permettetemi di ricordarvi che soffriggere - non è torrefazione. Per soffriggere più olio usato e abbassare la temperatura alle verdure erano morbidi, ma allo stesso tempo con una bella crosta dorata.
Ora per aggiungere le verdure arrosto lingua bollita, che è pre-tagliati in strisce, e questa volta gli avannotti. Prendete 1 - 2 sottaceti e tagliate a strisce sottili. Ora tutti gli ingredienti si mescolano e maionese. Cospargere con le erbe per la bellezza. Evviva! E 'il momento di provare, tutti a tavola!