Buona giornata!
È tempo di familiarizzare! Mi chiamo Anya e da maggio 2018 sono passato alla corretta alimentazione e al deficit calorico.
Nel mio blog parlo di come sta andando il mio processo di dimagrimento da 132,2 kg (con un'altezza di 172 cm), condivido ricette ed esperienze.
Attualmente sono riuscito a sbarazzarmene59kg.
Oggi voglio condividere con voi una ricetta semplice, ma così deliziosa!
Recentemente ho comprato un filetto di coscia di tacchino molto redditizio e ho deciso di cucinarlo subito.
Uno dei miei cibi preferiti prima c'era un piatto: maiale fritto con cipolle alle spezie. E non senza un mare d'olio. Un piatto grasso!
E ho deciso di provare qualcosa di simile a cucinare da una coscia di tacchino.
Si è rivelato molto gustoso! Carne delicata e aromatica, leggermente fritta senza olio, si scioglie appena in bocca.
✅ Avevo bisogno dei seguenti ingredienti:
- filetto di coscia di tacchino (600 g),
- 2 cipolle grandi (220 g)
- 3 spicchi d'aglio medi (10 g)
- sale e pepe nero.
Un minimo di ingredienti, ma quanto delizioso!
✅Cucina.
Taglia la carne a pezzetti.
Tritate finemente la cipolla e l'aglio.
Passiamo ai fornelli.
Uso una casseruola antiaderente.
Mettere il tacchino in una padella preriscaldata e cuocere a fuoco lento sotto il coperchio, circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Non aggiungiamo olio.
Per non bruciare, puoi aggiungere un po 'd'acqua.
Quando il tacchino è quasi cotto e morbido quando viene pressato, salare e pepare, aggiungere la cipolla e cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti.
Quindi friggiamo senza coperchio, mescolando e facendo attenzione a non bruciare.
Tutto il liquido in eccesso dovrebbe essere evaporato e la carne e le cipolle dovrebbero essere fritte nel loro stesso succo.
Alla fine aggiungete l'aglio tritato finemente, coprite e lasciate riposare per qualche minuto.
Ci sono voluti circa 45 minuti per cuocere, tenendo conto del taglio del cibo. Allo stesso tempo, le patate vengono cotte come contorno nel forno.
Il piatto è pronto - buon appetito!
KBZHU e 100 g: K - 180, B - 22,7, F - 7,6, U - 4,8.
Grazie per il tuo tempo e mi piace.
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Non pretendo di essere un esperto di PP. Sto solo condividendo la mia esperienza. Sono "OkoloPP"!