Pensi che qualcosa diventerà più economico entro il nuovo anno? Ma invano! Dobbiamo prepararci al fatto che i cartellini dei prezzi non "sbatteranno" come un bambino, ma festeggeremo comunque la festa.
Pertanto, ora sto facendo i rifornimenti e i preparativi per il cibo di Capodanno.
Ovviamente è troppo presto per prendere il deperibile. ma per comprare qualcosa e pulire - è ora!
Piatto principale
Ogni hostess ha i suoi piatti tradizionali e d'autore, che vengono serviti sulla tavola di Capodanno.
Può essere roast beef, wellington beef, pollo o anatra al forno, faraona, oca rossa o tacchino grande, ma anche bistecche di salmone o trota al forno / storione / storione stellato o carpa economica.
Tutto questo può e deve essere acquistato ora, avvolto in due o tre strati di pellicola trasparente e nel congelatore.
Ricette d'oca:
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Credimi, questi prodotti, ahimè, non saranno più economici.
E anche se cambi idea sull'opportunità di cuocere un'oca o un pesce, non sarà così offensivo quando, prima del nuovo anno, improvvisamente non ci saranno abbastanza soldi per loro.
Hai già il piano B, per ogni evenienza.
Ricetta anatra:
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Ricette di pollo:
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Il pollo al forno con arance è il piatto forte delle vacanze di Capodanno!
Ricette di pesce:
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Le bevande
Penso che tutti gli adulti concorderanno con me sul fatto che è necessario acquistare bevande in anticipo in modo da non correre più tardi se non ne hai abbastanza o viceversa alla ricerca di vino / champagne / cognac decenti.
Non ci saranno sicuramente sconti! Inoltre, il governo è già saggio e propone di aumentare i prezzi delle bevande alcoliche di almeno il 25%.
Certo, c'è la tentazione di iniziare a marcare in anticipo a causa della presenza di scorte gorgoglianti, poiché la situazione in mare peggiora ogni giorno.
Ma penso che abbiamo ancora moderazione e autocontrollo, quindi conserviamo un buon vinile sotto il divano e ci strofiniamo le mani in previsione delle vacanze di Capodanno.
Amici, sono con voi! Andiamo via! Puoi anche usare il succo di melograno se quello :)
Cibo in scatola
Sì, gli stessi famigerati piselli in scatola e non solo lui.
Raramente cuciniamo l'insalata Olivier per la tavola di Capodanno, l'abbiamo per Natale o durante le vacanze di Capodanno la pianifichiamo. Ma... L'anno scorso, in qualche modo, ho perso di vista la necessità di fare scorta di un paio di lattine di mais dolce in scatola e fagioli rossi nel mio stesso succo.
Di conseguenza, il 31 dicembre, stavo inseguendo tra i negozi alla ricerca dell'ambita lattina di fagioli: era ovunque, ma solo nel pomodoro o nel forno. E mi serviva solo il solito per antipasto e insalata.
Non ripetere i miei errori e se hai intenzione di cucinare qualcosa con verdure in scatola, funghi, frutta, olive, legumi, ecc. - acquistare ora!
Lo stesso vale per la maionese, così come per il caviale e lo spratto. Se i termini sono normali e c'è dove memorizzare. Credimi, ti loderai per tanta prudenza.
Salsiccia e formaggio
È difficile immaginare un pasto casalingo russo senza piatti tradizionali con tali tagli.
Già ora compro salsiccia e formaggio per la tavola di Capodanno. È vero, ho ancora solo salsiccia affumicata cruda nella mia scorta, e strofino il formaggio su una grattugia e lo congelo in modo che possa essere usato per insalate o piatti caldi.
Pesce per uno spuntino
Qui devi tornare al punto 1. Compro già salmone rosa, salmone affumicato o salmone in carcassa. E tagliarli a filetti o bistecche. Qualcosa andrà al piatto caldo principale, qualcosa a deliziose insalate.
Ma soprattutto rosso e non solo un pesce simile, lo salo da solo e talvolta lo fumo. Risulta delizioso, economico e c'è sempre qualcosa da trattare.
Buona fortuna a te! E... saluti delle vacanze!
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Non è difficile per te, ma sono contento :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!