I biscotti alla banana e al sesamo convincono per la loro semplicità e convenienza. Questi sono prodotti da forno semplici per tutti i giorni.
Amerai sicuramente il delicato aroma di banana combinato con un pizzico di sesamo.
Se hai delle banane troppo mature, prova questa ricetta. Preparare i biscotti al sesamo e banana è facile. E la cosa più importante sono i cookie economici. Non hai nemmeno bisogno di uova per farlo.
Sentiti libero di cucinare una doppia porzione: questi biscotti volano via con il botto!
Ingredienti:
- banana - 1 pz.
- farina - 300 g
- zucchero - 80 g
- olio vegetale - 80 ml
- panna acida - 2 cucchiai. l.
- semi di sesamo - 6 cucchiai. l.
- lievito per l'impasto - 1 cucchiaino l. (con un pisello)
Ricetta passo passo
1. Sbucciare la banana matura e metterla in una ciotola.
Impastare bene la banana in una pappa omogenea con una forchetta.
2. Aggiungi lo zucchero alla banana preparata.
Aggiungi panna acida di qualsiasi contenuto di grassi.
3. Versare l'olio vegetale inodore.
Mescolare bene tutto fino a che liscio.
4. Aggiungi un po 'di farina alla massa risultante.
Versare il lievito per l'impasto.
Amalgamare bene il tutto.
5. Aggiungere la farina rimanente all'impasto.
Impastare un impasto omogeneo, liscio e morbido.
6. Formiamo immediatamente palline dall'impasto finito.
La dimensione delle palline è leggermente più piccola di una noce.
7. Appiattiamo leggermente ogni pallina di pasta con le mani.
Immergere bene ogni torta nei semi di sesamo da un lato.
8. Arrotolare ogni torta con i semi di sesamo un po' di più con un mattarello.
Lo trasformiamo in un rotolo.
Ecco come formiamo tutti i cookie.
9. Trasferiamo i biscotti formati su una teglia ricoperta di pergamena per la cottura.
Da questa quantità di impasto ho ricavato un'intera teglia di biscotti.
Cuociamo i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti (lasciatevi guidare dal vostro forno e dallo spessore dei biscotti).
Lascia raffreddare i biscotti finiti e mettili su un piatto.
I biscotti alla banana e sesamo si sono rivelati fragranti e teneri.
È facile da preparare e preventivare: ciò di cui hai bisogno ogni giorno!
Preparalo per la tua famiglia!
Videoricetta
La ricetta è tratta dal mio sito culinario. gotovimop.com