Gustosa, facile e soprattutto - il bilancio! Così preparata la nonna in forno rurale festa di famiglia. E tutto non bastasse, questo patate!
ingredienti:
1,5 - 2 kg di patate
2 cucchiai. l. burro fuso
1 cucchiaio. l. erbe secche (aneto e semi, prezzemolo)
0,5 litri di latte
1,5 ore. l. sale
1 h. l. pepe nero macinato
preparazione:
1. Patate Lavare e pulire.
Tagliare a fette tuberi. È possibile farlo utilizzando una grattugia o meglio in mano - un coltello. Lo spessore dei punti non è più di 2-3 mm.
2. Mescolare le tazze di patate con burro fuso. Aggiustare di sale e condire con pepe nero.
3. Il piatto di ceramica o di vetro cottura patate trovava, in modo che tutti i cerchi formate orizzontalmente.
Cospargere con le erbe.
4. Versate le patate grassi del latte. Paese sempre più grasso negozio, in modo da poter versare nello stampo un po 'di panna.
Patate ottenere più morbida.
5. Preriscaldare il forno a 180 gradi.
6. Coprire il modulo con un foglio o un coperchio per le patate sono prosciugato nei primi minuti di cottura.
7. Mettete le patate in forno caldo per 30 minuti. Poi, ottenere, togliere la pellicola o il coperchio e restituire il modulo in forno.
8. Cuocere le patate nel latte di altri 15-20 minuti prima che sia pronto.
Servire tali patate direttamente in forma di tabella. Si consuma molto rapidamente, grande come contorno ad ogni pasto.
Particolarmente buono con sottaceti fatti in casa, al forno un shish kebab o di un uccello.
Buon appetito!
Nota: a volte faccio le patate un po 'diverso, si scopre deliziosa e anche succosa. Ad esempio, in questo modo:
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Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!