Questi hamburger sono buoni non solo per i bambini ma anche per tutti coloro che mostrano dieta alimentare.
ingredienti:
Filetti di pesce: 400 grammi
Uova: 1 Unità,
Uova di quaglia: 6 pezzi,
Pane bianco: 2 fette,
Latte: 6 Art. cucchiai,
Pangrattato: 3 Art. cucchiai,
Sale qb
preparazione:
1. E 'meglio se il ripieno è cotto a casa. Per fare questo, prendere i filetti di pesce bianco (ad esempio, cod).
Risciacquare bene, asciugare con un tovagliolo di carta, rimuovere la pietra a mano o con le pinzette.
2. Filetti tagliati a pezzi di medie dimensioni.
Girare il ripieno in alcun modo: passando pesce attraverso un processore tritacarne, frullatore o cibo.
3. Pane bianco imbevuto di latte caldo per qualche minuto.
Spremere per hamburger non erano liquido.
4. Mescolare il pesce tritato, il pane, un uovo, tutto il sale mix e add.
5. Lessate le uova di quaglia fino a cottura ultimata. Ci vorranno 3-4 minuti, uova cotte in fretta.
Versare acqua ghiacciata per il raffreddamento.
6. Freddo quaglie uova pulita.
In un piatto a parte posto accanto alle briciole di pane.
Cominciare a formare polpette.
7. Inumidire mano in acqua fredda, fare una piccola torta tritato.
Al centro mettere un uovo di quaglia, in modo da formare una cotoletta alla uovo è stato completamente ricoperto con carne.
Ogni cotoletta impanato. Cuocere a bagnomaria per 25-30 minuti.
8. È possibile cuocere i tortini in forno, mentre la parte superiore è formata appetitoso crosta.
A questo scopo un forno riscaldato a 180 gradi, pan oliata.
Tortini atterrano sul piatto e cuocere per 40 minuti.
O cucinare a bagnomaria.
torte di pesce fatti in casa sono pronti!
È possibile sperimentare e interferire con il ripieno di pesce diverso, aggiungere il pesce rosso.
Come contorno adatto riso bollito o verdure al vapore.
Buon appetito!
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Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!