Con i fagioli si ottengono insalate incredibilmente deliziose e semplici. Aggiungiamo un po 'di scorza per rendere queste insalate ancora più gustose.
I fagioli per insalata possono essere bolliti in anticipo oppure puoi usare una lattina di fagioli in scatola nel tuo succo.
Importante! Le insalate di fagioli sono molto abbondanti e ricche di calorie. Pertanto, è meglio sostituire il pranzo o la cena con un piatto del genere.
Insalata con fagioli bianchi e crostini di pane
Ingredienti:
200 gr. salsicce
2 uova
1 lattina di fagioli bianchi in scatola
1 busta di crostini di segale
Maionese
verdi
sale
Come cucinare:
1. Lessare le uova, sbucciarle e tagliarle a cubetti. Tritate anche la salsiccia.
2. Mescolare i fagioli secchi in scatola con salsiccia e uova.
3. Aggiungi le verdure tritate. Condire l'insalata con maionese e sale.
4. Solo alla fine versare nell'insalata un sacchetto di crostini e servire subito.
Insalata con fagioli e bastoncini di granchio
Ingredienti:
lattina di fagioli rossi
pomodori ciliegini
peperone giallo o arancione
bastoncini di granchio
formaggio stagionato
aglio
sale
Maionese
Come cucinare:
1. Formaggio a cubetti, peperoni e bastoncini di granchio.
2. Taglia i pomodori a spicchi. Passare l'aglio alla pressa.
3. Mescola tutti gli ingredienti in un'insalatiera. Sale. Condire con la maionese.
Insalata di fagioli, pollo e formaggio
Ingredienti:
fagioli rossi in scatola
formaggio stagionato
formaggio affumicato (salsiccia)
filetto di pollo bollito o petto di pollo affumicato
cracker
Maionese
Come cucinare:
1. Taglia il pollo a cubetti.
2. Grattugiate entrambi i tipi di formaggio.
3. Scolare il liquido dai fagioli e sciacquare con acqua fredda.
4. Incorporare il pollo, il formaggio e i fagioli. Aggiungere i crostini e l'aglio se lo si desidera.
5. Condisci l'insalata con la maionese. Sale qb.
Buon appetito!
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