Hai lasciato un piatto di prelibatezze a base di carne su un tavolo di festa? E nessuno vuole mangiare?
Cosa fare? Cucinare deliziosi solyanochku !!!
ingredienti:
2 litri di acqua
150 c. salsiccia affumicata
100 gr. prosciutto
100 gr. pancetta o carbonato
cipolla
2 sottaceti
100 gr. olive, snocciolate
2 cucchiai. l. concentrato di pomodoro
sale
pepe
Olio vegetale - per friggere
Feed limone
panna
preparazione:
1. bollire l'acqua.
2. Tagliare a julienne di prosciutto, salsiccia, e altri salumi che ci sono.
3. Cipolle tagliate a dadini.
4. Far soffriggere la cipolla olio vegetale fino a doratura.
5. Mettete la carne fredda in una padella per le cipolle e lo friggere.
Aggiungere il concentrato di pomodoro.
6. Zazharku messo in acqua bollente.
7. Brodo bollire, sale add e condire con pepe a piacere.
8. Pickles griglia e spostamento nella padella.
9. Olive tagliate a fette e aggiungere alla zuppa.
10. Zuppa a bollore, togliere dal fuoco e chiudere il coperchio.
Lasciate riposare per 20 minuti.
Servire guazzabuglio con una fetta di limone e panna acida.
Buon appetito!
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Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!