Deliziosa e bellissimo piatto caldo per la tavola della festa! Prova :)
Buone Solim gambe 7 di pollo, spezie aggiuntivi: pepe rosso dolce e un po 'di curcuma.
Un pizzico di peperoncino e qualche spicchio d'aglio spremuto attraverso un comunicato.
Per spezie meglio distribuita aggiungere un cucchiaio di olio vegetale.
E tutti accuratamente miscelati e lasciati a macerare a temperatura ambiente per 30 minuti.
Cosce di pollo cuocere posta in forno a 180 ° per 40 minuti.
E prova while'll, ho deciso di fare un test rapido sulla panna acida.
L'add 250 g di farina 1/2 cucchiaino di sale, 1/2 cucchiaino di zucchero e 1 cucchiaino di lievito in polvere. E mescolato bene.
In una ciotola a parte unità di uova, aggiungere 150 g di crema e un cucchiaio di olio vegetale. Frusta accuratamente agitata.
La massa risultante viene aggiunta alla farina.
Ho impastare in una pasta morbida piacevole.
Nel lievito, impastare non è necessario per molto tempo!
L'impasto finito ingrassare leggermente l'olio vegetale, coperchio e messo da parte.
cosce di pollo nel frattempo preparate.
Separo la carne dalle ossa.
Tagliate il pollo in piccoli pezzi.
Aggiungere due cucchiai di formaggio fuso (può essere sostituito per la crema di formaggio).
E tutto è ben mescolato.
Tabella ingrassare leggermente con olio vegetale. L'impasto viene suddiviso in sei parti uguali.
Da ciascuna delle mani forma di pani, matterello non è necessaria, l'impasto è molto morbido.
Nel put mezzo circa 1/6 del ripieno.
osso di pollo purificata viene inserita al centro del ripieno.
I avvolgere bordo di prova e legati l'uno all'altro. Impara di più come lo faccio, si può vedere nel video:
Ho un sacco qui. Ripetere la procedura per il restante impasto e riempimento.
Ungete la superficie con l'uovo sbattuto.
Lee foglio di cottura delle ossa. Ho messo in forno per 20 minuti a 180 gradi. Borse dovrebbero essere roseo.
Ragazzi! Onestamente! E 'molto gustosa, non tutti i giorni, ma di applicare per una tavola di festa - semplicemente fantastico!
Buon appetito.
Se ti piace la ricetta, assicuratevi di iscriversi a un canale, c'è ancora un sacco di cose interessanti.
Sono sempre stato soddisfatto con il vostro husky e commenti. Grazie!
ingredienti:
7 cosce di pollo
sale, pepe piccante peperoncino
paprika, curcuma
2 spicchi d'aglio
1 cucchiaio da tavola olio vegetale
____________
pasta:
250 gr di farina
0,5 cucchiaino sale
0,5 cucchiaino zucchero
1 cucchiaino lievito in polvere
1 uovo
150 g di crema
1 cucchiaio da tavola olio vegetale