Una semplice ricetta di marmellata di ribes rosso. Berry non ha bisogno di essere rimosso dai rami. Preparato rapidamente affatto di tutto ci vorranno 30 minuti.
processo
La partenza di Let con il fatto che lavare le bacche e vedere che non ci sono stati viziati bacche. Spara con rami di ribes non è necessario, li elimina in seguito.
Ci spostiamo le bacche in una grande casseruola e zucchero versato. Ora è importante lasciare che il succo di ribes, per accelerare il processo di noi berry mix e può anche sopprimere.
Potete riempire le bacche, mescolare e lasciar riposare per 1-2 ore, o anche un giorno intero, ribes con il tempo stesso lasciare che il succo. Faccio spesso come segue: al mattino bacche addormentato, mescolare e lasciare per il lavoro, e la sera cucino marmellata.
Mettete la teglia a fuoco alto e cominciare a mescolareE 'necessario per ottenere la completa dissoluzione di zucchero. Una porzione di marmellata vorranno circa 10 minuti di tempo. Se si cucina più tempo ad aumentare.
Hai bisogno di interferire costantemente con la baccaAltrimenti inizia a bollire, se si verifica una riduzione minima del calore. Quando lo zucchero è completamente sciolto togliere dal fuoco e filtriamo lo sciroppo attraverso un setaccio.sciroppo caldo e "spara" in mano, fare attenzione quando si versa.
Gem ribes pronto. Ora versare in vasetti sterilizzati e lasciata raffreddare a temperatura ambiente.
In quanto tempo sterilizzare un sacco di vasetti di marmellata e di altri pezzi.
Dopo il raffreddamento, chiudere il coperchio e rimuovere il deposito. Mantenere un inceppamento meglio in frigorifero, ma può essere a temperatura ambiente.
Jam risulta molto gustoso e fragrante. Assicuratevi di provare a preparare in un prossimo futuro, ora non possiamo perdere questa occasione, fino a quando le bacche sono ancora disponibili.
Per marmellata di ribes rosso abbiamo bisogno
Ribes 1 kg
1 kg di zucchero vasino
Dal dato numero di prodotti otteniamo circa 1100 ml di ribes marmellata.