#san valentino #frollini #frollini Questo impasto è fatto per uno, due, tre - unire tutti gli ingredienti, impastare, cuocere al forno. Lo stesso si può dire del rapporto tra gli ingredienti, esattamente il contrario: 3:2:1 (farina, burro, zucchero). E finiscono con uno, due,... 🤭🤗😂
Ingredienti: farina, burro, zucchero a velo, uovo medio
Metodo di cottura:
Versare nella ciotola di un robot da cucina: la farina. Se lo si desidera, è possibile aggiungere colorante alimentare. Per un colore intenso, ho aggiunto una doppia dose, che puoi vedere nella foto.
Poi aggiungete il burro freddo (potete sostituirlo con la margarina, se non potete usare il lattosio o se avete appena finito il burro 😂😂), tagliate a pezzi.
Mettiamo l'uovo e lo zucchero a velo.
Accendere la mietitrebbia e impastare l'impasto a velocità media.
🚩Per esperienza personale: può capitare che l'uovo sia piccolo e l'impasto non si raggrumi in una massa plastica. In questo caso, puoi aggiungere 1 cucchiaio. latte.
Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e conservare in frigorifero per 30-60 minuti.
Trascorso il tempo, lo tiriamo fuori dal frigorifero, lo stendiamo su un piano di lavoro spolverato di farina e stendiamo con cura la sfoglia di circa 5-6 mm di spessore. I biscotti sono tagliati in una forma conveniente.
Stendere su una teglia foderata di carta da forno o su una stuoia di teflon e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 13 minuti. Vi consiglio di utilizzare un timer, dato che avendo un colore brillante non è del tutto chiaro se i biscotti siano pronti o meno.
Metti i biscotti finiti su una griglia e fai raffreddare.
Anche sul mio canale YouTube Magia delle ricette semplici, ci sono altre ricette per biscotti altrettanto buoni.
Spero che non solo a voi, ma anche ai vostri cari piacciano questi biscotti!!!
Ama e fatti amare ♥️
♥️Buon San Valentino♥️