Ricetta per coloro che non sono molto appassionato di zucca. 2 ingrediente totale e ottenuto molto gustoso dessert.
Dopo una delle cene nel ristorante, come un complimento, per dessert portato qualcosa con una salsa d'arancia e noci tritate. Il cameriere ha detto "E 'ZIS pampkins deserto" e scomparve. In un primo momento ho rifiutato, dal momento che le zucche d'infanzia non piace, ma prima di andare ancora deciso di provarlo. I miei timori erano infondati, era molto gustoso.
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Ingredienti per la cottura si trovano alla fine di questo articolo.
Metodo di preparazione
1. Chiaro zucca dalla buccia e nocciolo. Tagliare a pezzi piuttosto grossi e mettere sul fondo della padella.
2, sulla parte superiore della zucca per versare lo zucchero e lasciar riposare per 1 ora per dare il succo di zucca.
Non ho aspettato fino a quando il succo di volontà di zucca e aggiungere 2 cucchiai di acqua.
3. Mettete la teglia sul fuoco un po 'sotto la media, portare a ebollizione e chiudere il coperchio. Lasciate cuocere per 1 ora.
Potrebbe essere necessario un po 'di tempo, a seconda della situazione. Zucca dovrebbe ottenere un coltello morbido sarà facilmente tagliare, ma dovrebbe mantenersi in forma e non cadere a pezzi.
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Servire immediatamente, o dare il tempo di raffreddarsi. Turchi versato sulla parte superiore della zucca salsa "Tahini" (sfilacciata nei semi di cereali di sesamo) e cospargere con le noci tritate. Mantenere una zucca in frigorifero dovrebbe essere in cima alla baia di sciroppo di zucchero.
ingredienti
1 kg di zucca purificato
600 g di zucchero
2 cucchiai. acqua cucchiai