Cosa devo cercare quando si acquista una torta nel negozio.
Recentemente ho pubblicato un articolo sul perché non compro dolci nei negozi (lasciare un link a fine articolo). I lettori hanno iniziato a chiedere, e quindi come scegliere una buona torta? Oggi vi dirà quello che cerco quando comprare dessert.
dove acquistare
Acquista torte e dolci sono disponibili in qualsiasi negozio o supermercato. Io non consiglio di acquistare le torte in luoghi oscuri, come venditori ambulanti. Non hanno a riferire a nessuno, quindi non si preoccupano la data di scadenza. Hanno bisogno di vendere tutto quello che c'è.
Quale dovrebbe essere la confezione
Dessert di imballaggio può essere differente. Ma cerco sempre di lei non c'è stata manomissione. Succede che durante il trasporto la torta potrebbe cadere e leggermente danneggiato, su tali beni normalmente dare uno sconto.
Ma se si sospetta che il pacchetto aperto, non hai mai acquista un prodotto del genere.
Immaginate, Sono nuovo in negozio e la merce accidentalmente lasciato cadere una scatola di dolci sul pavimento. Se trova i padroni, la scatola di dolci devono essere cancellate e le perdite saranno detratto dal mio stipendio. Per evitare questo, ho accuratamente raccogliere tutte le torte in una scatola, il beneficio non hanno perso l'aspetto, e rimettere nella finestra.
Periodo di validità e la posizione di memorizzazione
Quando compro qualcosa, Ho sempre prestare attenzione alla data di scadenza. Questa è la prima cosa che vedo quando prendo la merce in mano.
data di produzione deve essere su un'etichetta comuneChe era impossibile ri-bastone. Nel peggiore dei casi di etichettatura - questo è il solito adesivo, che è scritto a mano la data di fabbricazione.
Questa vignetta è facile da ri-bastone, aumentando così la durata di 2-3 giorni. Più di 3 giorni di solito non aggiungono, perché l'acquirente può ottenere avvelenato, ed i problemi non sono voluto.
Inoltre, ho sempre prestare attenzione alle condizioni in cui il dolce è memorizzato nell'archivio, e confrontare con le istruzioni riportate sull'etichetta. E 'importante che queste condizioni sono soddisfatte da parte del venditore.
struttura
Cerco di non comprare i dolci, la cui composizione richiede più di 4 righe. Naturalmente ci sono delle eccezioni, quando la torta è costituito da un gran numero di ingredienti. Ma di solito, più lungo è il composizione, tanto più che non è naturale.
Anche importante notare, sulla base di un dessert standard di fatto. Se questo standard, tutti gli ingredienti devono essere accuratamente dipinte. Il TU (specifiche tecniche) è consentito omettere i dettagli, e non saprai mai che cosa l'olio è una parte di (per esempio, può essere una palma o di girasole).
risultato
Purtroppo, negli ultimi anni, i produttori si sforzano di fare dolci il più possibile la vita lunga conservazione. Questo è possibile solo con l'aggiunta di vari conservanti, emulsionanti, stabilizzanti, e altri prodotti chimici. Come utili sono questi componenti - si decide, ma tali dolci non voglio comprare se stesso e la sua famiglia.
Post scriptum In precedenza, in Unione Sovietica, tutte le torte sono realizzati esclusivamente con ingredienti naturali ed hanno una durata di 72 ore (3 giorni). Se si trova ad esempio la torta di una, può essere presa senza esitazioni.
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