pasticcini Straordinariamente delicata!
ingredienti:
1 cucchiaio. farina
125 gr. burro o margarina
3 cucchiai. l. panna
un pizzico di bicarbonato di sodio
2 bulbo cipolla
3 uova
3 formaggio fuso
verdura
preparazione:
1. Cipolle tagliate a dadini.
2. In una padella riscaldare un po 'di olio vegetale. Friggere le cipolle in una padella fino a doratura.
3. Prendere la margarina freddo, ed è meglio - il burro. E griglia.
4. Versare nella margarina tazza di farina, aggiungere la panna acida e un po 'di bicarbonato di sodio (sulla punta di un coltello).
Tempra soda non è necessario - sarà abbastanza acido da panna acida, soda di estinguere la cottura nel processo di impastare.
Tutti gli ingredienti sono ben miscelati, si ottiene un impasto duro.
Rotolo pasta 2 palle di diverse dimensioni. Avvolgere in un foglio e l'impasto a riposare in un ambiente pulito frigorifero.
5. Per il riempimento torta di cipolla fritta, uovo crudo, mix di formaggio grattugiato in una ciotola.
Tagliare i verdi, aggiungere al ripieno. Aggiustare di sale a piacere, aggiungere le spezie se lo si desidera.
6. La maggior parte del rullo la pasta alla forma delle dimensioni della teglia.
Forma di grasso con il burro, mettere la pasta in paraurti muffe e make.
7. Per la pasta diffondere il ripieno.
Rotolo il secondo pezzo di pasta che è meno, e coprire ripieno.
8. Cappotto torta preforme battuto tuorlo d'uovo.
9. Preriscaldare il forno a 180-200 gradi.
Mettere la torta cotta in forno per 50 minuti.
Buon appetito!
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Grazie per aver letto fino alla fine!