Come cucinare pane tostato con un uovo? Sembrerebbe che è così semplice piatto che anche un bambino sarà in grado di cucinare, e infatti lo è.
Ma al fine di preparare un brindisi veramente perfetto, applico queste regole. Vi consiglio di approfittare di loro, e molto probabilmente, si avrà più delizioso di me.
Provate a immaginare croccante color caramello e briciole leggermente umido di pane. Mentre stavo scrivendo questo articolo, a stento trattenuto ad aspettare la mattina e cucinare da soli per la prima colazione.
7 consigli su come cucinare l'uovo perfetto con pane tostato
1. Varietà di pane
Non utilizzare il pane tostato. Esso contiene una serie di conservanti che aiutano a mantenere morbida per lungo tempo. E 'anche facile da assorbire l'umidità, che è il motivo per cui il brindisi cadrà a pezzi.
pane 2.Svezhest
Utilizzare pane secco, idealmente ieri. A causa della secchezza del pane assorbirà la quantità ottimale di composto di uova e rimane all'esterno croccanti ma interno morbido.
Tra l'altro, è meglio per adattarsi alla pasta di pane brioche, perché Esso contiene uova e grassi, il che rende prova a digitare un sacco di umidità.
3. Come tagliare
Lo spessore ottimale delle fette di pane tostato per il futuro - 2-2,5 cm. Se si taglia più sottile, poi ammorbidire il pane nel composto di uova e cadrà a pezzi.
Ora sapete la varietà e la freschezza del pane che è più adatto per il brindisi. Anche lo spessore dovrebbe essere pane tagliato. Quali sono le prospettive?
4. Come dip
I tuffi sempre rapidamente, lasciando una fetta di pane per lungo tempo nella miscela. La tenere più il pane nel liquido, il più umidità assorbirà e non tenere la forma.
5.Kolichestvo ingredienti
La crosta è stato perfetto, si dovrebbe trovare il giusto rapporto di latte e uova. Per quanto mi riguarda, ho preso la seguente relazione. 3 uova, io uso 1 tazza di latte.
6. Come mescolare
Se si mescolano male brindisi si possono trovare tracce di proteine e tuorlo d'uovo. Così mi collego con cura le uova con il latte fino a impasto omogeneo. Il modo più conveniente per fare una frusta.
7. Come per friggere
Mi scaldo una padella a fuoco alto e quindi diminuisce leggermente la temperatura. Aggiungo un po 'di burro e soffriggere ogni pezzo fino a doratura.
Ho friggere su entrambi i lati. A causa della temperatura elevata della crosta rapidamente afferrato, e il centro non ha il tempo di asciugare.
Come rendere più gustoso
Crostini possono essere forniti con tutto diversi additivi. Questo può essere un formaggio e prosciutto, e pasta di cioccolato, miele, marmellata, e altri.
pertanto toast alla francese è perfetto per la colazione per tutta la famiglia. Tutti potranno trovare qualcosa di vostro additivo gusto. Uomini prosciutto, dolci bambini.