Se si getta un opavshuyu pietà o non maturo composta di prugne cucinare questa ricetta. Cucinare è facile, e tenuto abbastanza a lungo per tutto l'inverno.
Mia suocera nella zona ha cominciato a cadere prugne. Opal molto, nemmeno avere il tempo di maturare. Hanno una settimana e che hanno maturato, ma probabilmente a causa del tempo incerto, hanno cominciato a cadere.
Gettare un peccato come una prugna, ma cucinarli non si può tanto che. Mother-in-law ha consigliato tkemali fare la salsa, ma io sono ancora più sul lato dolce, così ho deciso di fare una composta.
Opzioni per cosa cucinare dalle prugne verdi, non tanto. E per lungo tempo per armeggiare con prugne non voleva. Se si pensa che si potrebbe fare qualcosa di diverso - scrivere su di esso nei commenti.
Metodo di preparazione
ingredienti
1 kg di scarico (verdi e può maturi)
1 kg di zucchero
9 litri di acqua
Prugne con cura andato attraverso e ripulito. Tutti un po 'marcio, non risparmiando, ha gettato anche non ha tagliato.
La vaschetta da cinque litri precipitare 0,5 kg di zucchero e di riempimento in 4,5 litri di acqua. Ho messo sul fuoco e portare a ebollizione. Dopo aver fatto bollire lo sciroppo bollire 5 minuti.
Prugne distribuiscono 300-400 grammi di un vaso da 3 litri. Le banche, che non possono essere sterilizzati in anticipo, ma la mia attenzione in acqua calda. Non vedo il punto, perché poi ci versare acqua bollente sulle banche.
Quando lo sciroppo è pronto, comincio versare in vasetti con le prugne. Verso quasi il massimo vantaggio. Immediatamente mi rimbocco tappi, vibrazione e attributo in un luogo buio fino a che freddo. Ci si lascia il deposito.
Ho avuto un sacco di prugne acerbe, e ho arrotolato per 1,5 ore 7 lattine di 3 litri, 3 lattine di 2 litri e da 5 a 1,5 litri. Ora per l'abbastanza composta inverno.
Che cosa fareste in questa situazione? Mi è dispiaciuto che il tiro di prugne.
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