biscotti di farina d'avena - è non solo deliziosi, ma anche utile. Ho solito è raccolto più parti tali cookies. Poi fasuyu su contenitori di plastica e conservati per 2-3 settimane, a mangiare a poco a poco una tazza di tè.
La bellezza di cookie che si può scegliere qualsiasi condimenti che si desidera. In questa ricetta mostro sull'esempio di cioccolato, ma è possibile sostituire nulla. Ad esempio, 50 grammi di mirtilli rossi secchi, 50c e 50c nocciole cioccolato. Prima di aggiungere alla pasta tutti gli ingredienti per il ripieno mix.
Metodo di preparazione
impastare la pasta
Burro ho già portato a temperatura ambiente, appena lasciato sul tavolo per un paio d'ore.
Montate lo zucchero con il burro, quindi aggiungere le uova e sbattere fino a ottenere una crema. Uova meglio pre-montata in un contenitore separato, in modo che diventino una massa singola.
Versare avena e agitata con un miscelatore fino uniforme.
Setacciare la farina con il lievito e poi aggiungere alla pasta e mescolate. Lungo impasto non è necessaria, a soli 20-30 secondi.
Aggiungere condimenti, ho questa scure gocce di cioccolato e alterano al riempimento distribuito in modo uniforme in tutta la massa di pasta.
formazione di biscotti
Con l'aiuto di una spatola di raccogliere l'impasto a palla e le mani iniziano a plasmare il futuro del cookie.
In primo luogo, rotolare in una palla.
Poi appiattito la sua palla mani. A causa di questo, tutti i cookie saranno all'incirca le stesse dimensioni.
Cottura e conservazione
Pasticceria si sviluppa su una teglia, la pergamena posato. Ho girato da una porzione di circa 2 a 9 cuocere i biscotti.
Cuocere per 12-15 minuti in una preriscaldato 190 ° C forno. I primi 12 minuti in una modalità di cottura, up-down, gli ultimi 3 minuti, la modalità convezione. controllo Readiness su una crosta rossastra su un cookie.
Dopo la cottura del fegato dare raffreddare completamente e può servire. I memorizzare un cookie in un contenitore chiuso per 2-3 settimane, anche se di solito è mangiato per un paio di giorni.
ingredienti:
Burro 225 g
uova C1 2 pezzi
Farina 320 g
Farina d'avena 180g
Zucchero 200 g (o 100 g + 100 g bastone bianco)
Lievito per dolci 10 gr
Vanilla 10g di zucchero
150 gr di riempimento (I 150 g di cioccolato fondente)