Ho deciso di scoprire perché vale la pena di provare il pane per 200 rubli, e come si differenzia dalla pagnotta per 16 rubli.
Per diversi anni mi passa regolarmente da un negozio chiamato "dono Fornace" che è in Troitsk. Ci pane è cotto nel forno a legna. Oggi ha deciso di andare a prendere un campione di pane. Sono entrato e rimasto sbalordito.
Il pane più comune qui costa 200 rubli. La verità è che l'atmosfera è molto bello e profuma di pane appena sfornato. Ho comprato un pane di segale e ha deciso di confrontarsi con il solito pane dal negozio.
Pane per 16 rubli
Il pane è confezionato in un pacchetto semplice con piccole fessure. Top clip, che contiene la data di produzione fissata. Niente di speciale il pane di se stesso è. Siamo tutti abituati a questo modulo, pane di segale è preparato non solo al mattone, ma la forma circolare.
Più di tutto, l'acquisto di un pane a buon mercato, ero preoccupato per la sua composizione. Ma qui il produttore non ha inventato nulla e la composizione, a mio parere, buona.
Pagnotta pesa 714 grammi, che è leggermente più grande rispetto a quanto indicato in etichetta. Se si conta il costo del pane al chilo, si scopre 22.84 RUB / kg.
La durata del pane in 4 giorni dalla data di produzione. Ho avuto una pagnotta di 2 giorni di età. Anche se ha trascorso diversi giorni nel negozio, tutto il pane è risultata essere morbido. Per quanto riguarda il gusto, niente di speciale. Il più familiare di pane nero di segale.
Alla fine vorrei raccontarvi le mie impressioni, ma questo pane è niente da dire. E gli ingredienti più comuni, ma a scapito di visitatori pane risulta sempre la stessa e la qualità.
Vorrei comprare ancora questo pane? Certo, sì. Anche se io non mangio il pane ogni giorno, ma da quel sapore che ho usato per fin da bambino e godere ora.
Pane per 200 rubli
Il pane confezionato in sacchetto di carta kraft. Esteriormente, il pane non è molto simile a un segale ordinario. Da nessuna parte sulla confezione alcuna indicazione della vita composizione e ripiano. Dalle parole del venditore, il pane è fatto di pasta madre naturale, farina di segale e frumento, acqua e sale.
Peso 865 grammi di pane, e il prezzo al chilo - 231 rubli. Bagagli fino a una settimana, se mantenuto, senza taglio e senza aria. Ma anche dopo il pane non è ammuffito, e appena iniziando ad asciugarsi gradualmente.
Ho comprato il pane nel pomeriggio, appena un'ora dopo la cottura una pagnotta, ed era ancora caldo. Amo il pane fresco. Si dovrebbe sapere quanto sia stato difficile per lasciare il pane, tutta la casa. L'aroma della vettura era tale che scorreva salivazione.
Il pane è delizioso. Lui, ovviamente, non ha fatto come un segale regolare e ha una consistenza morbida e un sapore gradevole con una leggera acidità. Vorrei comprare ancora questo pane? Credo di sì. Il pane è così delizioso che sarebbe auspicabile avere sempre di più. E 'un peccato che la panetteria è lontano da casa mia.
C'è una differenza
C'è una differenza tra pane costoso ed economico. E 'certamente e può anche notare una persona semplice che non capisce
in cucina.
Per quanto riguarda il costo, il prezzo di 200 rubli per pagnotta io non si scoraggia, perché posso vedere quanta fatica è stato investito per rendere questo pane. Si prepara a mano su lievito naturale e cuoce il tutto in forno a legna. E 'attraverso questo e ottenere un prezzo così alto.
Se tutto è chiaro, si scopre una pagnotta di pane ordinario che è stato prodotto presso l'impianto. Questo pane non è male, ha una buona struttura e un basso costo. Ma non ha il gusto, l'aroma, come il pane dal forno a legna.
E vuoi comprare il pane per 200 rubli?