Inizierò con un'insalata molto semplice e veloce per tutti i giorni.
Prendo 4 foglie di cavolo cinese e taglio la parte dura. Non lo mando in insalata, lo mangerò così :)
Ho tagliato le foglie di lattuga.
Ho scolato il liquido da una lattina di salmone rosa in scatola, trito il salmone rosa con una forchetta.
Aggiungo all'insalata.
Ho tagliato un cetriolo fresco a cubetti.
Ho tagliato tre uova sode.
Ho tagliato dieci olive a rondelle.
Aggiungo mezza cipolla piccola, l'ho tagliata in quarti sottilmente.
Salare, aggiungere pepe macinato fresco, condire con 1 cucchiaio di maionese fatta in casa. Lo mescolo e puoi servirlo in tavola. L'insalata deliziosa, leggera e allo stesso tempo sostanziosa è pronta!
Ingredienti:
Insalata con salmone rosa in scatola:
- 1 b. salmone rosa in scatola
- 3-4 fogli di insalata di Pechino
- 2 cetrioli freschi
- 3 uova
- 10-12 olive
- 0,5 cipolle
- 1-2 cucchiai Maionese
- sale pepe
Preparerò una seconda insalata veloce.
Prendo i funghi in scatola nel mio stesso succo. Quindi sono un po 'insapore, ma mi è stato consigliato di friggerle nei commenti, ora faccio proprio questo.
Versare un po 'di olio vegetale in una padella preriscaldata e friggere i funghi per 1-2 minuti.
Ho tagliato un grande cetriolo sottaceto a cubetti e lo invio a 1 barattolo di fagioli in scatola.
Trito tre uova sode.
I funghi si sono appena raffreddati. Li aggiungo alla ciotola comune.
Assicurati di aggiungere le verdure, io ho il prezzemolo e il coriandolo.
Per il condimento, avrò bisogno di 2 cucchiai di maionese. Salare e pepare e aggiungere 1 spicchio d'aglio spremuto con una pressa. Mescolo bene e l'insalata può essere servita! Come piacevole aggiunta, l'insalata può essere cosparsa di crostini di pane tostati.
Ingredienti:
Insalata di fagioli e funghi:
- 1 b. in scatola. fagioli
- 1 b. in scatola. champignon
- 2-3 cetrioli sottaceto
- 3 uova
- un mazzetto di prezzemolo (o metà con coriandolo)
- 1 spicchio d'aglio
- 2 cucchiai Maionese
- sale pepe
- 3 fette di pane - per crostini
E un'altra, terza insalata veloce.
Strofino le carote crude su una grattugia grossa.
Strofino 2 uova sode qui.
Strofino mezza mela acida. La mela è già sbucciata.
Spremo 1 spicchio d'aglio con una pressa. Riempio con 1 cucchiaio di panna acida e 1 cucchiaio di maionese.
Aggiungo un po 'di sale e mescolo bene il tutto. Ho distribuito l'insalata in una fetta su un piatto. Strofina sopra il formaggio su una grattugia fine.
Ingredienti:
Insalata di Carote:
- 2 carote grandi (o 4-5 carote piccole)
- 2 uova
- 0,5-1 mela acida
- 100 gr di formaggio
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaio Maionese
- 1 cucchiaio panna acida
- sale