Negli ultimi giorni dell'anno in uscita, corriamo per i negozi e compriamo chilogrammi di cibo per accontentare noi stessi e gli ospiti con vari piatti a Capodanno. Ovviamente non dimentichiamo nemmeno la frutta. Avendo iniziato la festa alle nove, all'una del mattino non si possono più guardare le insalate e gli snack, e il tavolo non può essere vuoto, come abbiamo fatto noi. Pertanto, un dolce e una ciotola di frutta possono decorare la tua tavola fino alla fine della vacanza.
Ti suggerisco di esaminare semplici opzioni di taglio. La frutta ha la particolarità di lasciare il succo e di impegnarsi in sofisticate opzioni di servizio, semplicemente non hai tempo, perché ci concentriamo ancora su altri piatti.
Piatto di frutta n. 1.
Richiederà:
- Arancione - 1 pz.
- Pompelmo - 1 pz.
- Kiwi - 2 pezzi
- Banana - 1 pz.
- Limone - 1 pz.
- Fragola - 150 gr.
Tagliamo l'arancia a metà, quindi tagliamo ciascuna metà a pezzetti, facciamo lo stesso con il pompelmo.
Pelare la banana e il kiwi e tagliarli a cerchi.
In un piatto (io ho una fruttiera) smazzate le fette d'arancia, alternandole con il pompelmo.
Lo strato successivo è la banana, dopo la banana stendiamo il kiwi.
Taglia il limone a metà. Tagliamo una metà a semianelli sottili, quindi disponiamo la parte tagliata e la arrotoliamo con una rosa. Mettiamo questa rosa al centro del piatto e distribuiamo le fragole intorno.
L'affettatura è pronta!
Piatto di frutta n. 2
- Arancione - 1 pz.
- Pompelmo - 1 pz.
- Kiwi - 2 pezzi
- Banana - 1 pz.
- Limone - 1 pz.
- Fragola - 150 gr.
- uva - opzionale 100 gr.
Se la compagnia dovrebbe essere piccola, o in generale sei abituato a festeggiare il capodanno con la tua famiglia, allora semplicemente non hai bisogno di un piatto grande con fette. Questa sarà solo una traduzione del cibo, quindi prepara un piatto piccolo (io ho un piatto rettangolare). Affettare la frutta dovrebbe piacere con la combinazione di colori, non meno importante.
Tagliare a metà l'arancia e tagliarla a spicchi. Il pompelmo è ottimo per decorare in piccoli pezzi. Questo frutto, ovviamente, non è per tutti i gusti, ma quando tutto è zuccherino, vuoi anche mangiare qualcosa con un po 'di amarezza.
Pelare la banana e il kiwi e tagliarli a cerchi.
Ora raccogliamo il piatto di frutta. Mettere da una parte l'arancia, sopra le fette di pompelmo. con la banana e il kiwi opposti.
Facciamo una rosa con le fragole e decoriamo un piatto.
Se hai uva nera, fantastico, perché non si fonderà con altri frutti. Il piatto di frutta è pronto. Puoi metterlo in frigorifero.
Piatto di frutta n. 3
Richiederà:
- Arancione - 1 pz.
- Pompelmo - 1 pz.
- Kiwi - 2 pezzi
- Limone - 1 pz.
- Fragola - 150 gr
Per questa affettatura ho usato anche un piattino e una minima frutta.
Ho tagliato a fettine l'arancia e il pompelmo e li ho smazzati su un piatto.
Ho tagliato il kiwi in cerchi e lo stendo nello strato successivo.
Tagliate mezzo limone a fettine sottili e mettetelo al centro del piatto.
Non taglio le fragole, ma metto anche le fragole intere su un piatto.
Cospargere le fette di frutta con zucchero a velo se lo si desidera.
È tutto!
Buon appetito a tutti!