Luminoso e composta insolita di un feijoa, che sono facili da preparare a casa. Un modo semplice per mantenere le vitamine utili per l'inverno.
Feijoa - una bacca che contiene una grande quantità di minerali utili. Feijoa scoperto in Brasile nel XIX secolo. Nel corso del tempo, ha cominciato a crescere in tutto il mondo.
Maturazione stagione è in autunno - la fine di settembre, la metà di ottobre.
Mi è venuto a conoscenza con feijoa 10 anni fa. Ho camminato attraverso il mercato e arrivò al monte di bacche verdi. In precedenza, non ho mai visto feijoa e non so come sia. Il venditore mi ha detto che il modo migliore per cucinare dalla Feijoa composta di frutta e marmellata cruda.
Tra l'altro, la ricetta di marmellata che pubblicherò presto, quindi iscriviti al canale, in modo da non perdere.
Nella sua forma grezza il gusto di Feijoa non mi piaceva, perché è troppo aspro. Ma quando ho cucinato composta di essa, mi sono reso conto che ormai lo farò ogni caduta. Composta giri incredibilmente deliziosi e profumati, e sapore leggermente acidulo dissetante.
Metodo di preparazione
I frutti di feijoa sciacquare sotto l'acqua corrente. frutti Spoiled gettano o taglio, se non tutti i frutti è viziato.
Tagliare l'asino, e grandi frutta tagliata a metà. È inoltre possibile utilizzare l'intera composta di bacche, ma ci vorrà più tempo per infondere.
Sposta il feijoa in un vaso su un ⅓, ho ci vogliono circa 500-600 grammi. I versare acqua bollente e congedo per 10-15 minuti.
Versare acqua bollente in un flusso sottile al tempo banca per riscaldarsi e non scoppiare dalla differenza di temperatura.
L'acqua viene drenata in una padella e aggiungere lo zucchero. Io mando alla piastra e porto lo sciroppo a ebollizione. Dopo sciroppo bollente trasfuso nel vaso e poi arrotolare coperchio.
Subito dopo aggraffatura vaso vibrazione e riposto in un forno freddo fino a che freddo. Di solito ci vogliono almeno 12-14 ore. Se cucinare un sacco in una volta composta, ci vorrà più tempo per raffreddarsi.
Dopo il raffreddamento ordinata insistono in un luogo buio per 2-3 giorni. Composta pronto. mastio Composta nell'armadio, è buio e fresco.
Ingredienti per un vaso da 3 litri
Feijoa 500g
1,5-2 tazze di zucchero
Acqua 2,5 litro