Migliore colazione: pancake con uova strapazzate e pancetta

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Ricca prima colazione - il modo migliore per iniziare la giornata!

ingredienti:

3 patate grandi
3 uova
cipolla
2 cucchiai. l. farina
bacon
olio vegetale
sale
pepe

preparazione:

1. buccia di patate e grattugiare. Spremere tutto il succo.
Aggiungere un uovo crudo, sale e pepe.

2. Versare 2 cucchiai di farina e mescolate. Non è la farina, se le patate amidacei abbastanza.

3. Fry pancake come al solito in olio vegetale per una bella ragazza brown.

4. frittelle finiti laici su un tovagliolo per assorbire l'olio in eccesso.

5. Cuocere uovo uova fritte o in camicia.
Per preparare in camicia, oliato sacchetto di plastica, rompere con cura le uova nel pacchetto, cravatta e immerso in acqua bollente per 2-3 minuti.

6. Cipolle, sbucciare e tagliare a semianelli. Soffriggere la cipolla in olio finché sono teneri.

7. Strisce di pancetta tagliata a metà. Condividi su una secca padella fino a quando le condizioni di fresco e asciutto.
Bacone anche bisogno di mettere su un piatto con un tovagliolo di carta.

8. Come applicare: su un piatto messo 3-4 frittelle, su o intorno uova laici e pancetta, po 'di cipolla ed erbe fresche.

Buon appetito!

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