Semplici, deliziosi e molto fatte in casa piatti!
ingredienti:
1 grande carpe
cipolla
1 cucchiaio. latte
sale
pepe
Farina per panatura
olio vegetale per friggere
preparazione:
1. CARP pulire di bilance e intestino.
pesce taglio su una abbastanza grandi pezzi porzionati.
2. Versare in farina ciotola, mescolato con sale e pepe nero.
Circa 0,5 ore. l. entrambi.
3. Nella bobina ottenuta ciascun pezzo di pesce impanati su tutti i lati.
4. Buon warm up la padella con olio vegetale.
5. Carpa friggere pezzi per 5 minuti su entrambi i lati - al appetitoso doratura. Poi mettere in una casseruola o pentola.
6. Cipolle pulite dalla buccia, tagliate a dadini.
7. Mettete la cipolla tritata in una casseruola con un pezzo di pesce.
cipolle carpa cuocere circa 5 minuti.
8. Versare in un tegame con le cipolle e pesce, un bicchiere di latte, coprire la ciotola con un coperchio piatto.
Estinguere fino a cottura di circa 10 minuti.
9. Servire carpa in salsa di cipolla lattico, spostando in un grande piatto o immediatamente distribuite in porzioni.
Il pesce risulta molto tenera, gustosa e aromatica.
Come contorno è possibile inviare una semplice insalata di verdure, o scegliere una decorazione diversa, se lo desideri.
erbe e spezie preferite per spegnere la carpa - una varietà di gusto del cibo.
Buon appetito!
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Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!