Landoriki. Piatto della mia infanzia!

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Landoriki, così mia nonna chiamato patata frittelle con carne. Lei li cucinato per noi molto spesso, e ogni volta che sono sempre pronti condannato che nella sua infanzia come landoriki preparato solo nei giorni festivi.

INGREDIENTI

Patate - 1 kg

Salt - 1 / 2ch.l.

Per il ripieno:

Macinata - 300g.

Cipolle - 1 pc.

Aglio - 1-2 dente.

Uovo - 1 pc.

Salt - 1 / 3ch.l.

Pepe - qb

Come rendere

Patate grata. si mescoleranno con il sale. Preparare ripieno. Mescolare la carne macinata, uova, cipolla, aglio e spezie. In trito di patate avvolgere carne macinata. Friggere in una padella con il coperchio.

Dettagli e cucinare dettaglio si può vedere nel mio brevissimo video qui sotto.

Buon appetito! https://youtu.be/zKKdtheXvIc

Video Fonte Culinary Blog Kalninju Natalia

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