Volete provare una bevanda stupefacente? Ricco sapore di cioccolato con un leggero effetto alcolica - il divertimento assicurato!
Il cioccolato ha qualche effetto narcotico, ovviamente nel senso migliore del termine.
E se si combinano il cioccolato con l'alcol, si ottiene eccellente liquore, che è tutto molto, soprattutto le signore.
In questo articolo, ricetta cioccolato artigianale liquore a base di vodka.
La ricetta di liquore al cioccolato
ingredienti:
Piastrelle cioccolato nero naturale - 100 g,
Vodka - 500 ml. migliori grani in forma,
Vaniglia - pizzico,
Acqua - 200 ml.
Latte - 200 ml, può essere sostituito con l'acqua.
Zucchero - 350-500, il
preparazione:
Cioccolato griglia e riempire il vaso con la vaniglia.
Versare l'alcol cioccolato e mescolare bene il tutto.
Avanti, insistono 1 settimana in un luogo buio, tutti i giorni, il contenuto dei barattoli mescolato o agitato.
Quando l'infusione cioccolato è pronto, fare uno sciroppo dal latte, acqua e zucchero.
Riempire con acqua e latte in una pentola, riempire con lo zucchero, riscaldato a poco a poco e mescolare continuamente, in modo che sarebbe la soluzione di zucchero fino a quando l'acqua bolle.
Una volta che lo zucchero si sarà sciolto completamente, dando sciroppo cuocere per 3-4 minuti.
Lasciate raffreddare e versate lo sciroppo in infusione di cioccolato.
Se durante l'infusione del cioccolato non è sciolto, è necessario eseguire la seguente procedura: a mettere un barattolo di liquore al cioccolato bagnomaria, portato ad una temperatura di 70 C, mentre i contenuti continuamente agitati della lattina, presa a questa temperatura minuti regime 5-10.
Bagno d'acqua dovrebbe sciogliere completamente il cioccolato.
Ulteriore necessità liquore di riposare una settimana o due, una volta al buio.
Una settimana dopo, il precipitato può cadere in alternativa drenato liquore con sedimenti o frusta frullatore.
Di per sé, precipitato - è un cacao risolta e non danneggia la bevanda.
Homemade liquore al cioccolato con una consistenza densa, fitta, ha un colore marrone intenso.
Il migliore è il cioccolato il migliore e più luminoso del aroma e il gusto di liquore.
Per preparare il liquore al cioccolato consiglia di utilizzare un buon nero cioccolato amaro. Credetemi - liquore è valsa la pena!
Versare il liquore al cioccolato in piccoli bicchieri di vino liquoroso e godere!
Oppure utilizzare liquore per cocktail.
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