Pickle con orzo per l'inverno. Questo aiuta davvero il pezzo durante un urgente bisogno di preparare un pasto, e il tempo a tutti. Cotto in modo molto semplice, friggere nulla e friggere separatamente non è necessario, tutto tagliato, misto, e pronto a mettere fuori. Gli ingredienti sono il più conveniente e il gusto di questo rassolnik semplicemente incredibile.
INGREDIENTI
- ricetta:
- 6-7 lattine di 500ml:
- Cetriolo - 1,5 kg.
- Pomodori - 1 kg
- Cipolla - 500g.
- Carote - 500g.
- Orzo perlato - 250 gr.
- Salt - 1 cucchiaio
- Zucchero - 2 cucchiai
- Aceto 9% - 60 ml
- Acqua - 250ml
- Olio vegetale - 60 ml.
- Passo dopo passo la ricetta per cucinare
- Carota 500g pulizia e griglia, cetrioli 1,5 kg a secco bene e slops devono tagliare a cubetti. 1 kg di pomodori tagliati a metà, togliere il gambo. Ciascun mezzo a tre su una grattugia grossa, tenendo la buccia. Pelt poi buttare via. Cipolle 500G dovremo tagliare a cubetti.
250 g orzo lavare bene.
In una grande ciotola mettere cetrioli, carote, versare la passata di pomodoro a ricevere. aggiungere 1 cucchiaio sale, 2 cucchiai zucchero. Versare 250 ml di acqua. Aggiungendo 60 ml di olio vegetale. Mescolare, aggiungere l'orzo perlato lavato e mescolate di nuovo. Mettete in una casseruola. Abbiamo impostato sul fuoco per guidare a ebollizione e cuocere con punti di ebollizione in 20 minuti. 20 minuti passati aggiungere 9 ml di aceto 60% e bollire per 10 minuti.
Hot salamoia put su vasetti sterilizzati, ho sterilizzare vasi nel forno a microonde, coperchi sterilizzati rimboccarsi, girare e le banche impacchi.
Dettagli e cucinare dettaglio si può vedere nel mio brevissimo video qui sotto.
Buon appetito!