porridge di grano saraceno con cotolette. Niente di complicato, ma il gusto semplicemente senza pari, Cotolette ottenuti succosa, incredibilmente saporita e tenera, molto gustosa grano saraceno e friabile. Cotto molto rapidamente e facilmente, con l'importo minimo di tempo che sarà sul tavolo, e guarnire, e hamburger.
INGREDIENTI
- Grano saraceno - 200 g.
- Acqua - 650 ml.
- Salt - 1 / 2ch.l.
- Per le polpette:
- Macinata - 400g.
- Cipolla - 1 pezzo.
- Aglio - 2-3zub.
- Salt - 1 / 2ch.l.
- Pepe nero - a piacere
- Passo dopo passo la ricetta per cucinare
- Cipolla e 2-3 spicchi d'aglio Grind utilizzando un frullatore.
In una terrina mettere ripieno 400g chiunque ho manzo con pollo. Aggiungere la cipolla e l'aglio tritati.
Aggiungere mezzo cucchiaino sale. Pepe nero qb. Mescolare bene.
Formiamo piccole polpette. Cotolette fritto croccante per circa 2-3 minuti per ogni lato. Aggiungi ai cotolette lavate 200 g di grano saraceno. Baie 650 ml di acqua fredda. Aggiungere mezzo cucchiaino sale-montaggio coperchio e portate a ebollizione diminuire a un piccolo cuoco fuoco per 15-20 minuti fino a quando l'evaporazione e la disponibilità liquida di grano saraceno.
Dettagli e cucinare dettaglio si può vedere nel mio brevissimo video qui sotto.
Buon appetito!