Torta risulta molto gustoso, sano e bello e senza dubbio, può illuminare tutta la tavola della festa, e il ripieno di pollo al profumo di funghi, non lascia indifferente nessuno.
INGREDIENTI
- pancake:
- Latte -500ml.
- Uova - 2 pezzi.
- Salt - 1 / 2ch.l.
- di zucchero - 1 cucchiaino
- Cheese - 150gr.
- farina - 160 g.
- aneto - 4 rametti
- olio vegetale -2st.l.
- Per il ripieno:
- cipolla 2 pz.
- funghi -500gr
- olio vegetale -3 cucchiai
- -350gr pollo.
- crema di formaggio - 350g.
- verdi - qb
- sale - qb
- pepe nero - a piacere
- Passo dopo passo la ricetta per cucinare
- Per iniziare, preparare frittelle. Noi strofinare su una grattugia grossolana 150g di formaggio, un mazzetto di aneto tritate finemente. In una pausa ciotola 2 uova, aggiungere 1 cucchiaino di zucchero, mezzo cucchiaino sale. Aggiungere il latte e mescolare la metà della norma, aggiungere la farina setacciata 160g.. mescolare e frullare fino a che liscio ora aggiungere la seconda metà del latte. 500ml di latte intero richiesto. Aggiungere il formaggio e le erbe, mettere 2 cucchiai olio vegetale. E lasciare riposare l'impasto per certi almeno 20 minuti, quindi il tempo di cottura sarà ben rotolare e non strappare.
Ci sono voluti 20 minuti, il tegame unto con olio vegetale, e friggere frittelle. Da questa quantità di impasto ho girato 13 frittelle, diametro 22 cm pan di me. Preparare ripieno piccoli bulbi 2 può tagliare a cubetti, funghi 500g possono tagliare a cubetti. La padella versare l'olio vegetale 2-3 cucchiai, Far soffriggere la cipolla fino a traslucido, aggiungere i funghi e friggere insieme prima evaporazione del liquido ora aggiungere sale e pepe nero. Bollito petto di pollo sul mio cosce 350 g deve tagliare finemente.
Mettere la torta. Lubrifica crema di formaggio frittella, cospargere con le erbe, mettere i funghi, la prossima grasso pancake con crema di formaggio, cospargere con le erbe, carne di pollo messo. E così si alternano fino al completamento di tutti i frittelle decorare la torta a piacere, io decorare con i verdi e le fette di pomodoro, do infusi e dolci serviti al tavolo.
Dettagli e cucinare dettaglio si può vedere nel mio brevissimo video qui sotto.
Buon appetito!