Facile, veloce, soddisfacendo e, soprattutto, sempre risulta insolitamente saporita, tenera e succosa, e tutto perché è cotto in una pentola!
INGREDIENTI
3 pentola 500 ml.:
Filetto di pollo - 500g.
Carota 1 pezzo.
Cipolla 1pc.
Rice - 150g.
Sale - qb
Pepe nero - a piacere
Condimento per il pollo - 1 / 2ch.l.
Aglio - 6 denti.
Verdi - a piacere
Crespino - opzionale
Acqua - 200 ml. in ogni pentola
Olio vegetale - per friggere
METODO DI PREPARAZIONE
Per preparare, mi prendo tutta la gamba e tagliare i filetti di ossa, tagliato a dadini. Peso disossato filetti di 500 grammi. Carote grata. Cipolla dovremo tagliare a cubetti. La padella, versare l'olio vegetale e friggere la carne messo evaporazione del liquido al momento richiede 5-7 minuti.
Ora mettere le carote e cipolle, soffriggere per 1-2 minuti e aggiungere mezzo cucchiaino sale, spezie, quasi mi cucchiaino condimento per il pollo, il pepe nero. Mescolare togliere dal fuoco, dividere in tre vasi. Si può perdere la fase di cottura e subito messo in vasi di filetto di pollo, cipolle e carote.
Ora mettete in ogni tazza e 2 cucchiai lavato riso con una diapositiva, in peso 50-60 grammi di ciascun vaso.
Aggiungere 1/3 cucchiaino sale, 2 spicchi d'aglio, spezie ho crespino opzionale e aneto secco. Riempire con acqua in modo che il riso è scomparso bene con 200 ml.
Abbiamo messo i vasi in un forno freddo e cotto a 190 ° per 30-35 minuti.
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Dettagli e cucinare dettaglio si può vedere nel mio brevissimo video qui sotto.
Buon appetito!