Nessuno può resistere a tale trattamento a. La base di tutti noti cheesecake reale, ma allora è impregnato con una deliziosa crema e si trasforma in una torta molto gustosa. Anche i bambini che non lo fanno come il formaggio, avranno una panetteria con grande piacere.
INGREDIENTI
Farina -200gr.
Zucchero -100gr.
Burro -100gr.
Lievito in polvere -10gr. (1,5ch.l).
Per il ripieno:
-400gr cagliata.
Uovo-3 unità.
Zucchero -100gr.
Zucchero vanigliato - 1-2ch.l.
Uvetta -100gr.
-1 amido cucchiaio (Opzionale)
Per la crema:
-250gr Sour.
Condensed -150gr latte.
METODO DI PREPARAZIONE
Per iniziare, immergere 100 grammi di uva passa.
In una ciotola proseem 200 gr di farina, aggiungere 10 grammi di lievito in polvere. Mettere 100 grammi di zucchero e mescolate. Mettere 100 grammi di olio solo dal frigorifero e che tutti trasformarsi in briciole.
Mettere da parte.
Preparare lo strato cagliata. In una terrina mettere 400 grammi di ricotta, ricotta se molto umido, allora è meglio per superare. Versare 100 grammi di zucchero, 3 uova rompere, aggiungere lo zucchero vanigliato. Ho anche aggiungere 1 cucchiaio di amido di mais, ma lo desidera. Tutti i mix e rottura attraverso un frullatore fino a che liscio.
Per la comodità dei chip è diviso in 2 parti. Prendere un diametro di 22 o 24 cm, I 22 cm di diametro stampo. La parte inferiore di esso, coprire con la cottura l'olio di carta smazhem. Mettere una parte del pangrattato.
Riempire con il ripieno di ricotta, cospargere con uvetta. Ci addormentiamo in cima alla seconda parte delle briciole.
Abbiamo messo in un forno preriscaldato e cuocere a 180 ° circa 40-50 minuti, essere guidato nel suo forno. La parte superiore deve essere d'oro e il propechsya ripieno di formaggio.
Preparare la miscela di panna per impregnare 250 grammi di 150 grammi di panna e latte condensato zuccherato.
Prendiamo la torta dal forno e versare immediatamente la crema calda preparata.
Versare il cioccolato fuso sulla parte superiore e fare con spiedini di legno immagine. Lasciamo fino a che freddo. Durante questo periodo, saturato con crema di formaggio e le addensa crema.
Rimosso dal taglio stampo in pezzi alla carta.
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Dettagli e cucinare dettaglio si può vedere nel mio brevissimo video qui sotto.
Buon appetito!