Molto buona combinazione di formaggio e mele dà un nuovo gusto. Ogni volta che la cottura sempre si rendono conto che un pezzo di che non vanno d'accordo, essere sicuri di prendere integratori. Pronto a perdonare e verrà apprezzato da adulti e bambini.
INGREDIENTI
Ricotta -800 g.
Uovo-3 unità.
Zucchero -80 g.
Sol -1 / 4ch.l.
Latte -160 ml.
Semolino -80 grammi.
Mele - 3 pezzi.
Burro -20gr.
METODO DI PREPARAZIONE
Per avviare Othmer 80 grammi di semola, versare 160 ml di latte veniva agitata e lasciata rigonfiare per 15 minuti.
Durante questo periodo tutti ci prepariamo. In una terrina mettere 800 grammi di formaggio e lui pugno un frullatore, non si può fare, ma si trasforma in casseruola tenera. È possibile schiacciare lo schiacciapatate, se non un frullatore o strofinare attraverso un setaccio.
In un'altra ciotola, rompere 3 uova, aggiungere 80 grammi di zucchero, poco sale e battere con un miscelatore fino alla formazione di schiuma soffice, può frusta a mano.
Aggiungi alla crema di semola di formaggio con il latte, le uova sbattute e mescolate bene il tutto. Messo da parte. 3 mele medie sbucciare, togliere la metà, tagliato a dadini e aggiungere all'impasto ricotta. Mescolare la pasta è pronta.
Prendere forma nella mia dimensione sotto forma di 25 cm per 20 cm, grasso bene con il burro e lasciare un piccolo pezzo sul fondo. Ci vorranno circa 20 grammi di burro. Versare la pastella nella padella e appiattire.
Mettere in forno preriscaldato e cuocere in forno a 170 gradi 50-60 minuti, ho sempre cuocere fino a doratura marrone e in modo da mantenere un po 'più a lungo, circa 70 minuti. Il budino finito ottenuto, dare un po 'di fresco, e si può portare in tavola. I flip sul spogliatoio e tagliato a pezzi alla carte. Molto tenera e gustosa. Gustoso e calda e fredda. Post potete con panna acida.
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