Sì, questo è insolito, ma chi l'ha provato con me, nessuno ha potuto determinare da cosa provenisse. Lo cucino sempre molto, perché qui tutti lo adorano, e anche gli amanti della zucca non possono definire una composta del genere da gustare. Tutti pensano che questo sia qualcosa d'oltremare. Lo consiglio molto gustoso, se non lo avete provato assicuratevi di provarlo. Visualizza post, storie e follower di Instagram in modo anonimo SmiHub.com Sfoglia Instagram con la migliore esperienza.
INGREDIENTI
Zucca -1kg.
Zucchero -100 gr.
Acqua -2l.
Succo di limone -2pz. (100ml)
Chiodi di garofano -5-10butons
METODO DI COTTURA
Prendiamo la zucca, peliamo e priviamo i semi. Peso, zucca sbucciata 1 kg. Taglia la zucca a cubetti.
Versare 2 litri di acqua in una casseruola, aggiungere i chiodi di garofano a piacere, io aggiungo 10 gemme, potete aggiungerne di meno o non aggiungerle affatto, ma mi piace ancora di più con essa.
Aggiungi 100 grammi di zucchero. Portare a ebollizione e aggiungere la zucca. Cuocere la zucca fino a renderla morbida, dal momento in cui bolle per circa 7-10 minuti.
Durante questo tempo spremete il succo di limone da due limoni, non appena la zucca si sarà ammorbidita versarvi il succo di limone, da 2 limoni si otterranno circa 100 ml di succo e portate a ebollizione.
A questo punto, tolgo i chiodi di garofano, puoi lasciarlo stare, concentrarti sul tuo gusto. Puoi provare lo zucchero, se necessario puoi aggiungere.
Mentre la composta è calda, il suo gusto non sarà ancora compreso. Chiudiamo il coperchio e lasciamo che si raffreddi completamente, durante il quale la composta si infonderà e sarà pronta per l'uso.
E ora puoi finalmente provarlo. Si scopre che ha un sapore incredibile, una specie di oltremare e la zucca stessa sa di leccarsi le dita. Non so nemmeno a cosa possa essere paragonato, qui devi solo cucinare e provare. Sono sicuro che ti piacerà sicuramente al 100 percento.
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