Ciao, cari lettori del canale "Cucinando con Natalia Kalnina"! Saluto i miei ospiti abituali, così come tutti coloro che sono venuti a trovarmi per la prima volta!
Oggi voglio condividere una ricetta per un piatto universale di barbabietole 3 in 1: un contorno, un antipasto e un'insalata, e puoi anche usarlo come condimento per il borscht. Cerco di fare di più in una volta, dato che puoi conservarlo in frigorifero.
****************************
Ricetta:
Barbabietole - 3 pezzi
Cipolle - 3 pezzi
Olio vegetale - 4-5 cucchiai
Passata di pomodoro - 1 cucchiaio
Zucchero - 1 cucchiaino
Sale - 1/2 cucchiaino.
Pepe qb
METODO DI COTTURA
Lessare le barbabietole fino a metà cottura, raffreddarle un po '.
(Puoi far bollire le barbabietole sbucciate o sbucciate a tua discrezione)
strofinare su una grattugia grossa
Tritate la cipolla e friggetela fino a doratura.
Ora colpiamo il calderone.
mettere le barbabietole, le cipolle, aggiungere il concentrato di pomodoro, il sale, lo zucchero, il pepe nero.
Mescolare, chiudere il coperchio e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.
Poi lasciatela raffreddare e mettetela in frigorifero. Lo estraiamo e lo usiamo secondo necessità.
Se la ricetta ti è piaciuta, mettila in Classe, condividila sui social o scrivi un commento. Il tuo feedback è la migliore ricompensa per me 😘 😘 😘
Puoi vedere i dettagli e i dettagli di cottura nel mio breve video qui sotto:
ISCRIVITI AL MIO CANALE YOUTUBE E SEGUI LE NOTIZIE: "Kalinina Natalia"
Ricetta è già uscito sul mio canale YouTube, molti hanno scritto di conoscere una ricetta come il caviale di barbabietola e che può essere arrotolata in barattoli e poi verrà conservata a lungo: