patate dorate con nervature. E 'solo un abbondante, tavolo delizioso e di festa non si vergogna di applicazione. Patate ottenute all'interno imbottito e nervature sono ottenuti disco deliziosa e molto gustoso.
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ricetta:
Nervature di porco kg -1.
Patate kg -1.
sale a 1,5 cucchiaino
I peperoni miscela Africana
"Magic Tree" -1 / 2ch.l.
-100ml acqua.
Vegetale -300ml Olio.
Marinata per tiro con l'arco:
Cipolla 1pc.
Sol -1 / 2ch.l.
Zucchero -1 / 2ch.l.
-In pepe nero qb
Verdi - a piacere
Aceto -1st.l.
METODO DI PREPARAZIONE
In un primo momento, tutti si preparano, Sbucciare le patate sbucciate le patate peso un po 'più di 1 kg, se le patate sono grandi, si può tagliare in 2-3 parti.
Le costole possono prendere qualsiasi agnello, maiale manzo ho 1 kg. Si può prendere lo stesso pollo o coniglio, troppo, risulta delizioso.
Prendere bollitore versare olio vegetale in modo che le patate quasi scomparse in olio, 300 ml. Buon warm up l'olio e posto le patate, friggere fino a doratura. Dal tempo necessario 5-6 minuti.
Ora, togliere le patate e metterlo nelle stesse braciole di olio e friggere per 5 minuti, ho appena fatto non è tutto venuto così ho friggere in 2 dosi divise. Rimuovere le costole dall'olio. Ora versare l'olio in eccesso e lasciare circa 5-6 cucchiai
Mettere le patate, mettere in cima alle costole, è ora l'aggiunta di sale mezzo cucchiaino e le spezie, ho aggiunto una miscela di peperoni, qui pepe nero e rosso e coriandolo. Ora versare 100 ml di acqua, chiudere il coperchio e lasciate cuocere a fuoco medio per 50-60 minuti, finché la carne cotta dipende dalla carne. Quando cucino maiale e pollo mi basta 45- 50 minuti. Verificare la disponibilità del coltello.
Con la carne è eccellente cipolline sott'aceto, oggi ho preparato un cipolle sott'aceto rapida. Peso della lampadina di circa 100 grammi tagliato semicerchi, aggiungere mezzo cucchiaino e un sale mezzo cucchiaino lo zucchero, aggiungere il pepe nero, se lo si desidera erbe e 1 cucchiaio aceto di sidro di mele, succo di limone o il 9% aceto. Mescolare e lasciare agire per 2-3 minuti. Bow pronto.
Servire su un piatto di grandi dimensioni, mettere le patate prima, superiore costole e, naturalmente, le cipolle sott'aceto. Supplemento, come le verdure fresche e sottaceti. Delicious gira patate, bene, la carne assolutamente da provare.
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