Zuppa turco con ceci e sedano: abbondante e dietichno

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Cece, è quasi come piselli. Solo l'ariete. Chiamato anche ceci, ma non so se è giusto o no. I nomi in modo che si può confondersi.

La principale differenza rispetto ai ceci è la dimensione, bene, e, naturalmente, gusto.

Peas - lui era, pisello. Ma il pulcino non possiede un gusto pronunciato di ceci. Se guardiamo per analoghi, si possono trovare sapore di nocciola luce negli fagioli cotti. E se si fanno di loro purè, è il gusto ricorderà patate native.

legumi paradossali, insomma.

Ma hanno, naturalmente, un grande vantaggio (diverso dal formato).

Questa composizione. Ceci - non sarà solo 9,9 grammi di fibre alimentari sul grammo di prodotto. Ceci - che è il trenta per cento di proteine ​​vegetali nella composizione e cinquantacinque - carboidrati.

proteine ​​vegetali di qualità Nute si avvicina alla qualità delle proteine ​​dell'uovo (qui si può mettere un sacco di punti esclamativi), e carboidrati in esso eccezionalmente utile, lento. In breve, mangiare - e dimagrire.

Ispirato? Poi cuocere la zuppa. Nel mezzo turca.

prendere:

• Dado - 200-300 grammi

• Sedano - 5 gambi

• Cipolla Rossa - 1,5 pc

• Aglio - 3 spicchi

• di pollo o di brodo di manzo - 1 litro

• Prezzemolo

• Sale e pepe

Olio d'oliva •

In questa zuppa così importante? Il momento principale in ammollo i ceci. E 'meglio la sera - se si utilizza secchi. Si può prendere in scatola, ma non l'ha fatto come me, perché prendo asciugare.

In primo luogo, fanno zazharku in olio d'oliva. Soffriggere la cipolla e l'aglio.

sedano Poi si aggiunge a loro.

Brodo... I tipi di semilavorati. congelato. Semilavorati fatti in casa da tempo adattato.

Quindi io do il brodo a sciogliersi, bollire, andare lì ceci e verdure.

Ci riserviamo supets stufato mezz'ora, e poi - se vi piace un "spessa" porazvaristey-ponavaristey quindi inviare la metà di spessore in un frullatore, aggiungere un pugno di andata e ritorno.

Al momento di servire decorare con rametti di sedano (produzione senza sprechi!) E prisyplem paprika.

Buon appetito!

Beh, ricordo il suo husky) e le sottoscrizioni, naturalmente!

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