Cottura - difficile? Chi lo dice?! Rimboccarsi le maniche, ora stiamo andando a cuocere torte, "Più facile da nessuna parte." Senza lievito, lievito naturale e altri feccia per un giorno, ma UWC-at-usnye (quasi come mia nonna).
Francamente, non si scherza con pasta lievitata. E i dolci a casa non appare più spesso (se un ingrassano donna, deve aggiornare il suo guardaroba del tutto, ma è possibile fare il giro del mondo), ma a volte i telai di famiglia con un coltello alla gola:
-A bene, capofamiglia, torta di caccia, mentre non abbiamo mangiare voi stessi!
In questo caso, venire in aiuto di ricette rapide. Per mille pysch e pronto.
In questo momento in bidoni fu patate bollite, da cui rapidamente fatto purè di patate - sarà la base per il riempimento.
Poi si iniziamo mille pysch.
Per fare il test:
• kefir - 400 ml
• bicarbonato di sodio - 1 ora. l.
• Sale - 2/3 ore. l.
• Zucchero - Articolo 1.5. l.
• Egg 1 pz.
• Olio vegetale - 80 ml
• Farina di grano tenero - 0,5 kg
Test Chimica: la cosa principale - con attenzione il permesso o scusa kefir soda, quindi versatelo in una ciotola e versare la soda lì. Judas inviare il sale, lo zucchero, le uova, olio vegetale, mescolare e cominciano a sbattere senza riempire la farina. Quanto difficile interferirà con una forchetta - impastare a mano fino elastico. Pronto-avvolto in pellicola trasparente, mettere in frigo per circa venti minuti.
Fino a quando l'impasto in frigorifero per tagliare in modo rapido e friggere i funghi in olio di burro, aggiungere il crema di patate purè, sale e pepe. Creme prendere abbastanza per salsa era tenera, ma non fluente.
L'impasto è freddo? Stendete, tagliare in quadrati e cominciare a evocare.
Mille! Il primo strato PUT schiacciato. Pysch! Funghi impilati su purea di patate. Mille-pysch - cospargere con cipolle verdi e olio lubrificante (burro). Ho avuto un verde (questo è quando l'olio da soli Drives una grande quantità di erbe), e qui è andato in funzione.
Chiudere le polpette busta, l'olio, o un uovo per brillantezza di lubrificazione, e - in forno per venti minuti. Buon appetito! A questo punto, la foto è solo il risultato finale, perché fino a quando le mani nella pasta per rimuovere scomodo, e la casa non ho fotografi, a casa ho - assaggiatori. Say UWC-at-UPDF!