Gustoso, come un bambino!
ingredienti:
600 gr. carne macinata
cipolla
2-3 spicchi d'aglio
3 fette di pane bianco
2 cucchiai. latte
1 cucchiaio. l. farina
30 once burro
4 cucchiai. l. olio vegetale
sale
pepe
curry
aneto fresco
preparazione:
1. In una terrina mettere il ripieno, il pepe e il sale aggiunto. Così come curry o altre spezie.
2. Pane versare il latte caldo (2 cucchiai. l.), da fondere per 10 minuti, poi inviare al ripieno.
3. Aglio e cipolle chop.
Mettete in una ciotola per il ripieno.
4. Impastare la carne macinata fino a che liscio, ed è meglio di riconquistare sul tavolo.
polpette Dazzle con le mani bagnate.
5. Poi è necessario preparare la salsa di latte per le polpette: mettere il burro in una padella, fondere, aggiungere 1 cucchiaio. l. la farina, mescolare e riscaldare a fuoco moderato, evitando la formazione di grumi.
Versare 2 cucchiai. latte, mescolando tutto il tempo.
Sale qb, condire con pepe.
Trasferire le polpette nella padella con il sugo.
6. Chiudere il coperchio padella, polpette di permesso spente a fuoco lento per 10 minuti, poi girati e cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti.
Parte delle liquido evapora e girare salsa di latte denso.
Alla fine di polpette di cottura può cospargere di aneto tritato fresco.
Servite le polpette in salsa di latte al tavolo con il vostro preferito per guarnire gusto e servito caldo.
Buon appetito!
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Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!